Анализ качества и конкурентоспособности море и рыбопродукции на примере предприятия ООО “Морская планета”

Рассмотрим оценку качества продукции ООО «Морская планета». Внедренная на предприятии Система Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции, соответствующая требованиям международного стандарта качества ISO 22000:2005, позволяет выпускать продукцию, отвечающую нормативным и законодательным требованиям и взаимно согласованным требованиям потребителей к качеству и безопасности пищевых продуктов. Внедрение на предприятии Системы МБПП, включающей принципы предупредительной системы безопасности, определяет систематический подход к анализу технологических режимов обработки, выявлению возможных рисков химического, физического и биологического происхождения на всем производственном цикле. Совершенствование и дальнейшее развитие Системы МБПП является приоритетным направлением в деятельности предприятия.
Для повышения качества продукции и услуг предприятие ООО «Морская планета» ориентируется на запросы потребителя. Успех и процветание предприятия зависит от того, как потребитель будет воспринимать продукцию; на ООО «Морская планета» учитываются пожелания потребителей по повышению качества продукции, поддерживается постоянную взаимосвязь изготовитель-потребитель, своим добросовестным отношением к работе ООО «Морская планета» добивается максимального удовлетворения запросов потребителя. Для этого на предприятии действует регламент, обеспечивающий постоянный учет и анализ рекламаций , жалоб и предложений покупателя, фиксирующий случаи, связанные с нарушением требований безопасности продукции и позволяющий своевременно проводить корректирующие действия.
Для повышения качества обслуживания предприятие ООО «Морская планета» вовлекает персонал организации, так как развитие и успех предприятия невозможен без вовлечения персонала в деятельность предприятия. Качественный рост предприятия возможен только с
одновременным качественным ростом его сотрудников, необходимо чтобы каждый сотрудник понимал и сознательно содействовал задачам предприятия. Сотрудники обязаны на деле блюсти интересы предприятия, испытывать гордость и удовлетворение за результаты своего труда – продукцию, выпускаемую на предприятии. В целях вовлечения персонала предприятие ООО «Морская планета»: разработало и довело до сведения всех сотрудников систему оплаты труда, учитывающую вклад сотрудника в конечный результат; проводит обучение и повышение квалификации персонала в целях совершенствования профессиональных навыков и сознательного вовлечения в деятельность предприятия. Руководство компании ООО «Морская планета» понимает, что выпуская качественную продукцию, предприятие обеспечивает продовольственную безопасность государства и создает благоприятные условия для равноправной конкуренции российского производителя на мировом рынке.
Проведем оценку конкурентоспособности ООО «Морская планета». Для этого изучим позиции и возможности предприятий-конкурентов. Рассмотрим некоторые общие факторы, определяющие конкурентоспособность ООО «Морская планета», табл.2.3.1.
Данные табл.2.3.1. показывают, что основными конкурентами ООО «Морская планета» являются: торговая фирма «Славянская», “Провиантъ”, “Дакс”. Оценивая положительные и отрицательные факторы
конкурентоспособности рассматриваемых предприятий можно сказать, что каждое из них имеет свои преимущества и недостатки.
Несомненным преимуществом ООО «Морская планета» перед своими конкурентами является то, что предприятие предоставляет широкий перечень товаров высокого качества, для постоянных клиентов существует гибкая система скидок. Конкурентоспособность ООО «Морская планета» по группам конкурентов представлена в табл. 2.3.2. Оценка конкурентоспособности проводилась по 10 бальной шкале.
Данные табл.2.3.2. показывают, что компания ООО «Морская планета» набрала максимальное количество баллов, которое составило 41, в отличии от своих конкурентов. Второе место по конкурентоспособности занимает компания «Дакс», она набрала 31 балл. Другие конкуренты набрали по 28 и 29 баллов соответственно. Преимущество исследуемого предприятия перед конкурентами заключается в более гибком умении изменить, приспособить свои представляемые услуги к изменяющемуся спросу.

Написание дипломной работы, как правило, начинается с формирования темы и составления плана к дипломному проекту. В связи с этим на сайте представлена вся необходимая информация для дипломных работ. Темы дипломных работ, план к дипломам, в том числе и темы по бизнес планам и маркетинговым исследованиям, цель, задачи, актуальность дипломов, объект и предмет исследования представлены на главной странице сайте (Статьи). Примеры графического материала, слайды к дипломам Вы можете посмотреть в разделе Мои работы. Примеры анализа рынков и других видов анализа, примеры докладов, рецензий, выводов к дипломам, примеры бизнес-планов представлены в разделе Статьи. Если Вам необходима помощь в написании диплома, то заказать дипломный проект Вы можете на данном сайте. Для этого необходимо отправить заявку на электронную почту или позвонить по номерам телефонов, указанных на главной странице сайта. Помощь автора дипломных работ будет для Вас наиболее полезной в том случае, если Вы предпочитаете индивидуальную схему работы, прямой контакт с автором по написанию диплома позволит Вам своевременно определиться с темой диплома, составить грамотный план к дипломному проекту и написать дипломную работу на высоком уровне. Кроме написания диплома, также Вы можете заказать разработку бизнес плана предприятия, проведение маркетинговых исследований, анализ рынков и других видов анализа. Заказать дипломный проект могут студенты всех городов России, в том числе из Москвы, Санкт-Петербурга, Калининграда, Волгоград, Перми, Уфы, Воронежа, Казани, Омска, Томска и других городов. Буду рада, оказать помощь, всем кто заинтересован в качественном написании дипломных проектов и других видов работ!