Курсовая работа на тему: Антикризисное управление ресторанным бизнесом на примере ООО "Империя Вкуса"
Для того, чтобы разработать антикризисные мероприятия, необходимо рассмотреть возможности предприятия. Основные возможности, которые могут повлиять на улучшение деятельности организации, являются следующие, табл.10.
Проведенный анализ показывает, что предприятие имеет все возможности для того, чтобы добиваться поставленных целей. Так, как основной целью является увеличение выручки, то необходимо расширять ассортимент услуг. Это можно сделать за счет открытия отдела кулинарии, для того, чтобы можно было реализовывать кондитерские изделия и мясные полуфабрикаты, которые изготавливаются на предприятии. Главным возможным фактором является наличие финансовых ресурсов. Так как для открытия кулинарии необходимо закупить оборудование, аренда помещения и др. В настоящий момент предприятие имеет такую возможность. Для увеличения продаж также необходимо усиление рекламной деятельности.
Слайды(Презентация) к курсовой работе на тему: Антикризисное управление ресторанным бизнесом на примере ООО "Империя Вкуса"
Антикризисное управление в сети ресторанов
[collapse]
Диссертация на заказ без предоплаты, без посредников