Пути совершенствования гостиничного хозяйства ООО «Вираж»

Изученный анализ деятельности гостиницы «Вираж» позволяет сделать вывод о том, что необходимо введение дополнительных услуг, которые повысят сервис гостиничного хозяйства. Такими услугами могут быть: Бесплатные: Чай, кофе при поселении с 23:00 до 07:00 ч. Фруктовая ваза при поселении. «Номер для не курящих». Свежая пресса: «Коммерсант»,…

Проблемы организации гостиничного хозяйства ООО «Вираж»

Основной проблемой организации гостиничного хозяйства- является стремительный рост конкуренции на рынке предоставления гостиничных услуг. Ежегодно появляются все новые и новые гостиницы, а вместе с ними и растет улучшение качества обслуживания населения. Следовательно, для усиления позиций на рынке предоставления гостиничных услуг предприятию ООО «Вираж» необходимо изучать…

Понятие и классификация гостиничного хозяйства

Гостиничный бизнес имеет многовековую историю. Многое изменилось со времен первых отелей, но они внесли свой весомый вклад в развитие всех последующих гостиниц. История гостиничного хозяйства, так или иначе, естественно отражена в его современном положении в мире. Мировое гостиничное хозяйство сегодня – это глобальная по своим…

Список литературы к курсовой работе: Совершенствование организации гостиничного хозяйства ООО “Вираж”

1. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие / Г.А. Бондаренко. – М.: Новое знание, 2006. – 365 с.- (Экономическое образование). 2. Бежовец А.А. Линючева О.И.. Диагностика кризисного состояния предприятия: Учебно-методическое пособие. Барнаул.: Алтайский государственный университет, 2006. – 39 с. 3. Волов А.Б., Захаров…

Курсовая работа: Совершенствование организации гостиничного хозяйства ООО “Вираж”

ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ СЕРВИСА В ГОСТИНИЦЕ 1.1.Понятие и классификация гостиничного хозяйства 1.2.Организация сервиса в гостинице ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ СЕРВИСА В ГОСТИНИЦЕ «ВИРАЖ» 2.1. Общая экономическая характеристика предприятия ООО «Вираж» 2.2. Анализ финансового состояния ООО «Вираж» 2.3. Организация сервиса в ООО…

Пути повышения качества услуг и экономическая эффективность в гостинице ООО «Вираж»

Для повышения конкурентоспособности и улучшения качества услуг гостиницы «Вираж» необходимо: -повышать качество предоставляемых услуг, за счет дополнительных платных и бесплатных услуг); – повышать уровень обслуживающего персонала; -услуги гостиничного хозяйства предоставлять согласно государственным стандартам; -вести активную рекламную деятельность в наиболее эффективных источниках информации; -применять гибкую ценовую…

Анализ качества услуг и организация сервиса в гостинице ООО «Вираж»

Гостиница «ВИРАЖ» предлагает своим клиентам: -первоклассные номера -сауна -солярий -косметический и массажный кабинет -спортзал -конференц-зал -кабельное телевидение -кафе (завтрак для наших гостей бесплатно) -магазин -круглосуточная охраняемая стоянка -автомойка -автосервис -прокат автомобилей Гостиница «ВИРАЖ» предлагает своим гостям 27 номеров и может принять более 50 гостей одновременно….

Общая экономическая характеристика гостиничного предприятия ООО «Вираж»

Гостиница «ВИРАЖ» – это идеальное место для работы и отдыха в городе Брянск, предоставляющее бизнесменам и туристам прекрасную возможность оказаться в центре событий одного из самых красивых и динамично развивающихся городов России. Гостиница «ВИРАЖ», имеет развитую инфраструктуру, создает все условия комфортного проживания, уюта и отдыха…

Организация сервиса в гостинице- как фактор повышения качества услуг

В классификации гостиниц в РК (российском классификаторе) отмечается, что при присвоении гостинице определённой категории, наряду с прочими требованиями, учитываются: номенклатура и качество услуг; уровень обслуживания. Качество предоставляемых услуг должно соответствовать условиям договора, а при отсутствии или неполноте условий договора – требованиям, обычно предъявляемым к этим…

Список литературы к курсовой работе: Анализ качества услуг и результатов работы организации (на примере гостиницы ООО “Вираж”)

1. Федеральный закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 8 февраля 1998 г. N 14-ФЗ (принят ГД ФС РФ 14.01.1998)//с изменениями от 28 декабря 2010 г. N 409-ФЗ. 2. Антикризисное управление/под ред. Г.К. Таля, М.А. Федотовой.-М.: Инфра-М, 2009 г. 3. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и…