Пути улучшения деятельности гостиничного комплекса АО «ГК «Ока» с учетом маркетинговых исследований отелей и гостиниц будущего

Маркетинговые исследования отелей и гостиниц будущего, а также перспективные тренды в развитии ресторанного бизнеса позволяют сформулировать направления развития компании АО «ГК «Ока». Безусловно, что многие мероприятия требуют существенных инвестиций, в частности: развитие эко-отелей, роботы- дворецкие, 3D-принтеры в каждом номере, умные комнаты, технологии интеллектуального распознавания, интеллектуальная…

Оценка и совершенствование экспертных методов в маркетинговых исследованиях гостиничного комплекса АО «ГК «Ока»

Проведение маркетинговых исследований в организации АО «ГК «Ока» осуществляется отделом маркетинга. При этом, применяются только методы индивидуального экспертного опроса: стандартизированный экспертный опрос (анкетирование с вариантами ответов), нестандартизированный экспертный опрос (личное интервью с экспертом), метод «индивидуального блокнота» (работа эксперта без непосредственного общения с исследователями). Для стандартизированного…

Организационно-экономическая характеристика гостиничного комплекса АО «ГК «Ока»

Объектом исследования была выбрана компания Акционерное общество «Гостиничный комплекс «Ока» (АО «ГК «Ока»). Адрес Общества: 603057, Нижегородская область, г. Нижний Новгород, пр-кт Гагарина, д. 27. Компания предоставляет услуги гостиницы и ресторана, сайт компании: https:// www. hoteloka.ru/. Ресторан «ОКА» -это светлый и по-домашнему уютный ресторан. Днем…

Перспективные направления индустрии гостеприимства и общественного питания

В период кризиса, который следует один за другим, большинству бизнесов пришлось адаптироваться под новые условия, продиктованные событиями, произошедшими из-за определённых факторов и изменчивой социальной динамики. Сфера общественного питания и ресторанного бизнеса стала одной из тех отраслей, которую изменения коснулись на фундаментальном уровне. Многие бизнесы пришлось…

Аттестационная работа: Анализ и пути совершенствования государственного регулирования развития гостиничного бизнеса в Российской Федерации

Введение Глава 1. Теоретические аспекты государственного регулирования гостиничного бизнеса в России 1.1.Проблемы, задачи и органы государственного управления туристической и гостиничной отрасли России 1.2. Анализ развития рынка гостиничных услуг в России Глава 2. Совершенствование системы государственного управления гостиничным бизнесом в России 2.1. Зарубежный опыт развития и…

Примеры работ на тему: Гостиница (Отель)

Введение Глава 1. Теоретические аспекты государственного регулирования гостиничного бизнеса в России 1.1.Проблемы, задачи и органы государственного управления туристической и гостиничной отрасли России 1.2. Анализ развития рынка гостиничных услуг в России Глава 2. Совершенствование системы государственного управления гостиничным бизнесом в России 2.1. Зарубежный опыт развития и…

Пути совершенствования гостиничного хозяйства ООО «Вираж»

Изученный анализ деятельности гостиницы «Вираж» позволяет сделать вывод о том, что необходимо введение дополнительных услуг, которые повысят сервис гостиничного хозяйства. Такими услугами могут быть: Бесплатные: Чай, кофе при поселении с 23:00 до 07:00 ч. Фруктовая ваза при поселении. «Номер для не курящих». Свежая пресса: «Коммерсант»,…

Проблемы организации гостиничного хозяйства ООО «Вираж»

Основной проблемой организации гостиничного хозяйства- является стремительный рост конкуренции на рынке предоставления гостиничных услуг. Ежегодно появляются все новые и новые гостиницы, а вместе с ними и растет улучшение качества обслуживания населения. Следовательно, для усиления позиций на рынке предоставления гостиничных услуг предприятию ООО «Вираж» необходимо изучать…

Понятие и классификация гостиничного хозяйства

Гостиничный бизнес имеет многовековую историю. Многое изменилось со времен первых отелей, но они внесли свой весомый вклад в развитие всех последующих гостиниц. История гостиничного хозяйства, так или иначе, естественно отражена в его современном положении в мире. Мировое гостиничное хозяйство сегодня – это глобальная по своим…

Список литературы к курсовой работе: Совершенствование организации гостиничного хозяйства ООО “Вираж”

1. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие / Г.А. Бондаренко. – М.: Новое знание, 2006. – 365 с.- (Экономическое образование). 2. Бежовец А.А. Линючева О.И.. Диагностика кризисного состояния предприятия: Учебно-методическое пособие. Барнаул.: Алтайский государственный университет, 2006. – 39 с. 3. Волов А.Б., Захаров…