Рубрика: Инновационные методы стимулирования спроса в индустрии гостеприимства

Целью учебной дисциплины «Инновационные методы стимулирования спроса в индустрии гостеприимства» является приобретение студентами
теоретических знаний в области инновационной деятельности, как современного и эффективного
метода, позволяющего гостиничным предприятия увеличить спрос на услуги и их продажи, по средствам применения инновационного менеджмента, маркетинга и новых методов стимулирования потенциальных потребителей.

Задачами дисциплины «Инновационные методы стимулирования спроса в индустрии гостеприимства» являются:

1 проанализировать современный рынок гостиничных услуг;
2 изучить ассортимент основных и дополнительных услуг отелей;
3 иметь представление об инновационном менеджменте и его функциях;
4 иметь представление о инновационном маркетинге, его видах и функциях;
5 ознакомиться с понятием «маркетинговые коммуникации» и знать основные составляющие;
6 уметь разрабатывать, контролировать и производить оценку программы стимулирования спроса;
7 иметь представление о глобальной сети интернет и ее взаимосвязи с гостиничной отраслью;
8 ознакомиться с информационными технологиями, применяемыми гостиницами.
9 знать и уметь применять инновационные методы стимулирования спроса
гостиничной услуги в современных условиях рынка;
10 ознакомиться с необычными гостиницами Мира;
11 проанализировать гостиничный и ресторанный рынок инноваций.

Содержание дисциплины «Инновационные методы стимулирования спроса в индустрии гостеприимства»:

1. Мониторинг гостиничного рынка
2. Основные и дополнительные гостиничные услуги
3. Инновационный менеджмент
4. Инновационный маркетинг
5. Комплекс маркетинговых коммуникаций
6. Разработка, контроль и оценка программ стимулирования спроса.
7. Интернет в индустрии гостеприимства
8. Информационные технологии в гостиничном бизнесе
9. Гостиничная услуга и инновационные методы ее реализации
10. Необычные гостиничные предприятия мира
11. Инновации в гостиничном и ресторанном бизнесе.





Диссертация на заказ без посредников