Анализ качества растительных масел органолептическим методом

В торговое предприятие, а именно магазин «Магнит» поступают различные виды растительных масел. Проведем оценку качества растительных масел. Для исследования были взяты 3 вида испытуемого продукта, то есть масла растительного, реализуемых в магазине «Магнит»: Масло подсолнечное, рафинированное, дезодорированное «Мария» производителя ООО «ЭФКО» Белгородская область, г. Алексеевка;…

Примеры дипломных работ по товароведению

ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА 1.ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КАНЦЕЛЯРСКИХ ТОВАРОВ 1.1 История возникновения канцелярских товаров 1.2 Общая классификация канцелярских товаров 1.3 Маркировка, транспортировка и хранение канцелярских товаров 1.4 Сертификация и идентификация канцелярских товаров ГЛАВА 2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ: ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ОБРАЗЦОВ ШАРИКОВЫХ РУЧЕК 2.1 Методы оценки качества…