Элементы себестоимости спортивных услуг и порядок ее калькуляции фитнес-клуба «Спортив»

Рассмотрим элементы спортивных услуг и порядок ее калькуляции фитнес-клуба «Спортив». Выше уже было описано, что компания ориентируется на стратегию ценообразования по методу «средние издержки плюс прибыль», который ориентирован на учет уровня постоянных и переменных издержек. При этом, компания при ценообразовании ориентируется на получение рентабельности продаж в размере 40%. И на протяжении анализируемого периода этот показатель не изменен, рисунок 2.6. По имеющимся данным предприятия (Приложение 1), динамика показателей выручки и себестоимости продаж показывает, что себестоимость составляет 60% от объемов продаж, при этом, на валовую прибыль приходится 40%, таблица 2.2.
Отметим, что себестоимость продаж ООО «Спортив» формируется за счет затрат на оплату труда, коммунальные услуги, материальные затраты и амортизационные отчисления. При этом, наибольший удельный вес в общей сумме себестоимости продаж приходится на затраты по оплате труда, которые в 2017г. заняли более 75% от общей суммы затрат, небольшая доля затрат приходится на коммунальные платежи, расходные материалы и амортизацию и данные показатели по итогам года составили в пределах 10%, рисунок 2.7.
Кроме себестоимости услуг, на предприятии ООО «Спортив» также предусмотрены коммерческие расходы, которые на протяжении анализируемого периода составляют 230-320 тыс. руб., при этом замечено снижение коммерческих затрат на 90 тыс. руб. в 2017г. к уровню показателя 2015г., рисунок 2.8.
Сумма затрат на коммерческие мероприятия не значительная, в нее включаются затраты на различные маркетинговые мероприятия, продвижение услуг компании в сети Интернет, а также затраты на изготовление различных клубных карт, на сегодняшний день, компания ООО «Спортив» прибегает к услугам сторонних организаций и заказывает изготовление клубных карт цифровой и офсетной печати, цены на изготовление карт зависят от объема заказа, таблица 2.3.
В целом себестоимость одной клубной карты незначительная и составляет от 3,9 руб. при офсетной печати и от 7 руб. при цифровой печати. Таким образом, выше были рассмотрены динамика себестоимости услуг и коммерческих расходов, а также их структура. Для более глубокого исследования по затратам и ценовой политики компании ООО «Спортив», рассмотрим калькуляцию некоторых, основных видов затрат по видам спортивных услуг. Особенным спросом в фитнес клубе «Спортив» пользуется услуга Посещение тренажерного зала, каждый месяц количество посетителей тренажерного зала составляет 180 человек, при этом цена услуги в среднем 187 руб., в вечернее время стоимость составляет 230 руб. В структуру затрат этой услуги включаются затраты на оплату труда, коммунальные услуги, материальные затраты , в том числе и затраты на моющие средства и дезинфекцию, амортизационные отчисления, табл.2.4.
Площадь тренажерного зала и дополнительная площадь составляют 320,3 кв. м и 98,73 кв. м. соответственно, а это 6% от общей площади фитнес клуба. По сравнению с другими видами услуг, затраты на одно посещение тренажерного зала не высоки и составляют 112 руб., табл. 2.5. При этом, наибольший удельный вес в структуре затрат приходится на заработную плату и составляет более 58%.Доля коммунальных затрат превышает показатель 20%, на материальные затраты и амортизацию приходится 12,5% и 7,4% соответственно, таблица 2.5. При такой системе ценообразования, рентабельность данной услуги –посещение тренажерного зала в среднем составляет 40,58%, таблица 2.4.
Примерно такой же уровень рентабельности продаж обеспечивает услуга- посещение универсального зала, по имеющимся данным рентабельность услуги составляет 40,12%, таблица 2.6.
Особенностью посещения универсального зала является, то, что посещение рассчитано на группу не мене 8 человек, при этом, цена услуги составляет 550 руб. в час., себестоимость данной услуги в разы превышает затраты тренажерного зала и составляет 330 руб. При этом отметим, что желающих посетить универсальный зал в месяц ни много не мало и составляет 75 человек, значительный объем выручки приходится на эту услугу и по итогам 2017г. объем продаж составил 495000руб., а это в пределах 30% от общей выручки компании. Наибольший вес в структуре затрат приходится на заработную плату и составляет 82,83%, коммунальные услуги и материальные затраты занимают небольшой удельный вес и составили 9,98% и 6,99%, таблица 2.7.
Посещать бассейн любят как взрослые и дети, при этом, количество детей посещают малый бассейн в количестве 145 человек в месяц, в год показатель составил 1740 человек., таблица 2.8.При этом, имеются желающие как свободно поплавать , так и потренироваться с тренером. Выше были представлены цены на услуги бассейна в зависимости от времени посещения, день или вечер, а также предусмотрены различные тарифы посещения, только в рабочие дни или рабочие и выходные. От этого и формируется цена на услуги бассейна. В таблице 2.8. представлены данные по средней ценовой категории, с учетом постоянных и переменных затрат, в целом затраты в месяц составляют 25810руб., здесь учтены материальные затраты, затраты на оплату труда и коммунальные услуги.
Средняя цена посещения малого бассейна составляет 250 руб., при этом объем выручки обеспечивается в сумме 44500 руб. в месяц, в год она составила 534000 руб., что является существенной долей в общем объеме продаж фитнес-клуба «Спортив». Затраты на одно занятие в малом бассейне составляют 178 руб., таблица 2.9.
В целом площадь малого бассейна составляет 138, 4 кв. м. поэтому и затраты на материалы(моющие и чистящие средства) не требуются в таком количестве как для обслуживания большого бассейна, площадь которого составляет 446,60 кв. м, таблица 2.10.
Соотношение площади большого бассейна к общей площади здания составляет 11%. В связи с большим объемом площади наблюдается и рост затрат на коммунальные услуги, материальные затраты , которые в месяц составляют 4130 руб. и 5280 руб. соответственно. Оплата труда работников большого бассейна также выше, чем в малом бассейне и составляет в месяц 32900 руб. Себестоимость одного занятия в большом бассейне составляет 250 руб., при этом, по структуре затрат также аналогично , как и по другим видам услуг, расходы на заработную плату занимают наибольший вес в структуре затрат , таблица 2.11. Желающих посещать большой бассейн насчитывается 170 человек в месяц, при средней цене в 410 руб. за одно занятие. Данная услуга существенный обеспечивает прирост объема продаж в общей объеме выручки от основной деятельности и в 2017г. было оказано услуг на сумме 836400 руб.
Не плохим просом пользуется услуга циркулярный душ, она также обеспечивает в пределах 40% рентабельности, цена данной услуги составляет 132 руб. Желающих посещать это мероприятие составляет 150 человек в месяц, а это 1800 посещений в год, таблица 2.12.
Затраты на услугу циркулярный душ за одно посещение составили 79 руб., при этом затраты на оплату труда превышают долю более 80%, коммунальные услуги и материальные затраты заняли по 4,98% и 7,98% соответственно в общей сумме затрат, таблица 2.13.
Гидромассаж» также осуществляется в фитнес клубе «Спортив», в зоне гидромассажа, которая занимает 2% от общей площади фитнес клуба, таблица 2.14.
Количество желающих посещать эту услугу составляет 60 человек, в год посещение этой услуги сформировалось на уровне 720 человек. При этом, выручка незначительная и в год составляет 133200 руб., рентабельность продаж этой услуги не значительно превышает значение 40%. Основными видами затрат данной услуги также являются –расходы на оплату труда, за один сеанс приходится предприятию оплачивать 96,8 руб., а это 88% от общей суммы затрат, таблица 2.15.
Такая услуга, как игра в теннис- не значительную долю занимает в общем объеме продаж и в 2017г. было продано услуг на сумму 72000 руб. Стоимость услуги незначительная и составляет 60 руб. в час, таблица 2.16.
Более 41% рентабельности приходится на эту услугу, при этом, затраты одного занятия в час составляют 35 руб., более 30 руб. приходится на оплату труда , что составляет 87% от общей суммы затрат и по 6% и 7% приходится на коммунальные услуги и материальные затраты, таблица 2.17.
В целом площадь для теннисных игр в фитнес клубе не значительная и составляет 1% от общей площади помещения клуба. Так или иначе, данная услуга все же пользуется спросом. Таким образом, выше была рассмотрена калькуляция себестоимости и ценовой политики некоторых основных видов спортивных услуг фитнес клуба «Спортив». Представленный анализ позволяет сделать вывод, что все виды услуг компании являются рентабельными и позволяют удерживать показатель рентабельности продаж в пределах 40%. При этом, применяется метод ценообразования «средние издержки плюс прибыль», который ориентирован на учет уровня постоянных и переменных издержек. При этом, для продвижения услуг применяются различные программы лояльности, в частности, разработаны и действуют клубные карты, которые предоставляют скидку потребителю, а также часть каких-либо услуг может осуществляться бесплатно. Ассортимент предоставляемых услуг достаточно широк, начиная от посещения бассейнов, гимнастических и танцевальных мероприятий, предусмотрены различные групповые и индивидуальные занятия по многим направлениям клуба. Фитнес клуб рассчитан как на взрослое так и на детское поколение.


Диссертация на заказ без посредников