Курсовая работа на тему: Антикризисное управление ресторанным бизнесом на примере ООО "Империя Вкуса"
ВВЕДЕНИЕ
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2021/04/p_1li2dkt5g8ii-150x150.png)
ГЛАВА 1. АНТИКРИЗИСНОЕ УПРАВЛЕНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ СЕТИ РЕСТОРАНОВ ООО «ИМПЕРИЯ ВКУСА»
1.1.Задачи, структура и рынок предприятия ООО « Империя вкуса»
1.2. Экспресс-диагностика предприятия ООО «Империя вкуса».
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА АНТИКРИЗИСНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ И ОЦЕНКА ИХ ЭФФЕКТИВНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ИМПЕРИЯ ВКУСА»
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2021/04/1165-150x150.jpg)
2.1. Анализ возможностей предприятия ООО «Империя вкуса»
2.2. Разработка антикризисной программы
2.3.Оценка эффективности разработанной программы
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ 1-4
Слайды(Презентация) к курсовой работе на тему: Антикризисное управление ресторанным бизнесом на примере ООО "Империя Вкуса"
Антикризисное управление в сети ресторанов
[collapse]
Курсовая работа: Анализ финансового состояния предприятия, оценка платежеспособности, финансовой устойчивости на предприятии ОАО «Хлебогор»
ВВЕДЕНИЕ
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2021/04/analiz-sajta-150x150.jpg)
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1.Цели и методы анализа финансового состояния
1.2. Показатели анализа платежеспособности предприятия
1.3. Показатели анализа прибыли и рентабельности как мера эффективности работы предприятия
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ , ПЛАТЕЖЕСПОСОБНОСТИ И ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «ХЛЕБОГОР»
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2021/04/socialno-ekonomicheskoe-polozhenie-rajona-150x150.jpg)
2.1.Организационно – экономический анализ предприятия ОАО “Хлебогор”
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2021/04/0be72af0fa5ac9edd6cf7-150x150.jpg)
2.2. Анализ финансового состояния, платежеспособности и финансовой устойчивости ОАО «Хлебогор»
2.3. Резервы улучшения финансового состояния и платежеспособности предприятия ОАО «Хлебогор»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ 1-5
Приложение 1.Устав Открытого акционерного общества «ХЛЕБОГОР»
Анализ финансового состояния Хлебогор прил.1
[collapse]
Приложение 2.Бухгалтерская отчетность ОАО «Хлебогор»
Анализ финансового состояния Хлебогор прил.2
[collapse]
Приложение 3. Организационная структура предприятия ОАО «Хлебогор»
Анализ финансового состояния Хлебогор прил.3
[collapse]
Приложение 4. Схема построения аналитического баланса. Анализ структуры баланса .Группировка активов и пассивов баланса. Показатели платежеспособности предприятия .Показатели финансовой устойчивости. Структура обязательств предприятия. Исходные данные для расчета коэффициентов деловой активности предприятия. Динамика коэффициентов деловой активности предприятия . Показатели рентабельности и прибыли предприятия. Этапы и меры стабилизации финансового состояния ОАО Хлебогор. Экономическая эффективность от антикризисных мероприятий
Анализ финансового состояния Хлебогор прил.4
[collapse]
Приложение 5. Финансовые коэффициенты платежеспособности. Коэффициенты деловой активности. Анализ прибыли. Показатели, характеризующие прибыльность (рентабельность)
Анализ финансового состояния Хлебогор прил.5
[collapse]
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2015/08/analytic-graphs.jpg)
Курсовая работа: Анализ бухгалтерской отчетности ОАО «Унечский комбинат хлебопродуктов»
1.Краткая характеристика предприятия ОАО «Унечский комбинат хлебопродуктов»
2.Анализ бухгалтерского баланса
![](http://diplomstudent.net/uploads/posts/2015-08/thumbs/1439975503_527c84a3992df10ee874f810.jpg)
2.1. Общая оценка структуры имущества организации и его источников
2.2. Анализ ликвидности бухгалтерского баланса
2.3. Оценка платежеспособности предприятия и анализ прогнозирования банкротства
2.4. Анализ финансовой устойчивости и оценка финансового состояния
2.5. Общая оценка деловой активности организации
3.Анализ отчета о прибылях и убытках
![](http://diplomstudent.net/uploads/posts/2015-08/thumbs/1439975510_53535d3-large-7382239368.jpg)
3.1.Анализ уровня, структуры и динамики прибыли предприятия
3.2.Анализ состава, структуры и динамики затрат, произведенных предприятием
3.3.Анализ показателей рентабельности
3.4.Анализ безубыточности
3.5.Факторный анализ прибыли
3.6.Анализ воздействия финансового рычага
4.Анализ отчета об изменении капитала
![](http://diplomstudent.net/uploads/posts/2015-08/thumbs/1439975531_103430.jpg)
4.1.Анализ состава, структуры и динамики капитала организации
4.2.Анализ величины чистых активов
5. Анализ отчета о движении денежных средств
5.1. Анализ отчета о движении денежных средств прямым методом
5.2. Анализ отчета о движении денежных средств косвенным методом
6.Анализ приложения к бухгалтерскому балансу
![](http://diplomstudent.net/uploads/posts/2015-08/thumbs/1439975521_1375511.jpg)
6.1. Анализ движения заемных средств
6.2. Анализ дебиторской и кредиторской задолженности
6.3. Анализ амортизируемого имущества
6.4. Анализ движения средств финансирования долгосрочных инвестиций и финансовых вложений
Список использованных источников
Приложения
Анализ бухгалтерской отчетности на примере предприятия ОАО «Унечский комбинат хлебопродуктов»analiz-buhgalterskoy-otchetnosti-na-primere-predpriyatiya.doc
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2021/10/Hleb.jpg)
Курсовая работа: Антикризисное управление на предприятии ОАО "Хлебопек"
1.Формула Э.Альтмана для диагностики состояния фирмы на примере предприятия
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2021/04/growth-150x150.jpg)
1.1.Краткая характеристика объекта исследования ОАО Хлебопек
1.2.Диагностика банкротства по модели Э.Альтмана на примере предприятия ОАО «Хлебопек»
2.Меры по оптимизации имущественного комплекса организации
2.1. Понятие имущественного комплекса организации
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2021/04/240_F_53160495_9UEbSQmyRgcagmRGMqXfsxgotrtQOc3O-150x150.jpg)
2.2.Оценка имущественного комплекса организации ОАО «Хлебопек»
3.Процедура «Финансовое оздоровление»
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2021/04/2-2-150x150.jpg)
3.1. Сущность процедуры «Финансовое оздоровление»
3.2. Финансовое оздоровление на примере предприятия ОАО «Хлебопек»
Список использованных источников
Приложения
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2015/07/045_Klub_puteshestviy_Pavla_Aksenova_Germaniya_Baavriya_Festival_piva_Oktoberfest_Bavarian_sausages_with_pretzels_Foto_alexraths_-_Depositphotos.jpg)
Курсовая работа: Маркетинговая и финансовая стратегия ОАО "Брянскпиво"
ВВЕДЕНИЕ
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2015/07/14977370038432_1920x1200-150x150.jpg)
РАЗДЕЛ 1. КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОБЪЕКТЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
1.1.Характеристика исследуемого предприятия и товара
1.2. Анализ финансовых результатов на предприятии
1.3.Количественные данные по предприятию за три предыдущих года
РАЗДЕЛ 2. АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ОРГАНИЗАЦИИ
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2015/07/116f83c502a9632-150x150.jpg)
2.1.Анализ факторов внешней среды дальнего окружения
2.2.Анализ факторов внешней среды ближнего окружения
2.3. Анализ внутренней среды организации
2.4. SWOT-анализ фирмы
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2015/07/pivo-pena-bokaly-2-150x150.jpg)
РАЗДЕЛ 3. СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ
3.1.Миссия и цели организации
3.2. Выбор эталонной и конкурентной (маркетинговой) стратегии
РАЗДЕЛ 4. РАЗРАБОТКА МАРКЕТИНГОВОЙ И ФИНАНСОВОЙ СТРАТЕГИИ
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2015/07/tap-beers-150x150.jpg)
4.1. План-маркетинг предприятия
4.2. Стратегии развития предприятия ОАО «Брянскпиво»
4.3.Оценка лояльности потребителей пива к торговой марке «Брянскпиво»
4.4.Финансовая стратегия предприятия ОАО «Брянскпиво»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Приложение 1
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2016/11/piv-ger.jpg)
Курсовая работа: Улучшение сбыта и продвижение продукции организации ОАО "Брянскпиво"
ВВЕДЕНИЕ
![](http://diplomstudent.net/uploads/posts/2016-11/thumbs/1480171221_10.jpg)
1. СТИМУЛИРОВАНИЕ СБЫТА И ПРОДВИЖЕНИЕ ПРОДУКЦИИ
1.1.Природа и функции каналов распределения
1.2.Стимулирование сбыта и средства массовой коммуникации
1.3.Установление цен для стимулирования сбыта
1.4.Реклама и сущность рекламной деятельности
1.5.Виды и размещение рекламы
![](http://diplomstudent.net/uploads/posts/2016-11/thumbs/1480171279_beerbrewing.jpg)
2. АНАЛИЗ ПОЛИТИКИ ПРОДВИЖЕНИЯ И РАСПРЕДЕЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ ОАО «БРЯНСКПИВО»
2.1.Характеристика исследуемого предприятия и товара
2.2. Анализ внешней и внутренней среды организации
![](http://diplomstudent.net/uploads/posts/2016-11/thumbs/1480171259_e1f0561d21f5465.jpg)
2.3. SWOT-анализ фирмы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Товарный микс «Брянскпиво»
Приложение 1.Товарный микс ОАО "Брянскпиво"
[collapse]
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2021/10/1614779112_75-p-pivnoi-fon-97.jpg)
Курсовая работа: Стратегия предприятия по продвижению товара на рынок и ее совершенствование в ОАО "Брянскпиво"
ВВЕДЕНИЕ
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2015/07/14977370038432_1920x1200-150x150.jpg)
1. ПОНЯТИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ ХОЗЯЙСТВУЮЩЕГО СУБЪЕКТА
1.1. Понятие и виды маркетинговых стратегий
1.1.1.Миссия и цели организации
1.1.2.Классификация маркетинговых стратегий
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2015/07/116f83c502a9632-150x150.jpg)
1.2. Теоретические основы формирования маркетинговой стратегии
1.2.1.Управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон организации
1.2.1. Формирование стратегии, правила и процедуры…
2. ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВУЮЩЕГО СУБЪЕКТА
2.1. Организационно-экономическая характеристика
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2015/07/pivo-pena-bokaly-2-150x150.jpg)
2.2. Оценка финансового состояния предприятия ОАО «Брянскпиво»
3. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ ПРЕДПРИЯТИЯ
3.1. Анализ существующей маркетинговой стратегии
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2015/07/tap-beers-150x150.jpg)
3.1.1. Анализ внешней и внутренней среды организации
3.1.2. SWOT-анализ фирмы
3.1.3.Миссия и цели организации
3.2. Направления оптимизации маркетинговой стратегии
3.3.Оценка лояльности потребителей пива к торговой марке «Брянскпиво»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2021/10/finansovie_knigi-scaled-1.jpg)
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2021/10/5948a3cca1d620f2db75dd7abe073e4d.jpg)
![](http://diplomstudent.net/wp-content/uploads/2021/09/scale_1200-1-1.jpg)
Реферат на заказ без посредников, без предоплаты