Курсовые работы на примере ресторанов и предприятий общественного питания

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. АНТИКРИЗИСНОЕ УПРАВЛЕНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ СЕТИ РЕСТОРАНОВ ООО «ИМПЕРИЯ ВКУСА»
1.1.Задачи, структура и рынок предприятия ООО « Империя вкуса»
1.2. Экспресс-диагностика предприятия ООО «Империя вкуса».
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА АНТИКРИЗИСНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ И ОЦЕНКА ИХ ЭФФЕКТИВНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ИМПЕРИЯ ВКУСА»
2.1. Анализ возможностей предприятия ООО «Империя вкуса»
2.2. Разработка антикризисной программы
2.3.Оценка эффективности разработанной программы
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ 1-4

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1.Цели и методы анализа финансового состояния
1.2. Показатели анализа платежеспособности предприятия
1.3. Показатели анализа прибыли и рентабельности как мера эффективности работы предприятия
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ , ПЛАТЕЖЕСПОСОБНОСТИ И ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «ХЛЕБОГОР»
2.1.Организационно – экономический анализ предприятия ОАО “Хлебогор”
2.2. Анализ финансового состояния, платежеспособности и финансовой устойчивости ОАО «Хлебогор»
2.3. Резервы улучшения финансового состояния и платежеспособности предприятия ОАО «Хлебогор»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ 1-5







1.Краткая характеристика предприятия ОАО «Унечский комбинат хлебопродуктов»
2.Анализ бухгалтерского баланса
2.1. Общая оценка структуры имущества организации и его источников
2.2. Анализ ликвидности бухгалтерского баланса
2.3. Оценка платежеспособности предприятия и анализ прогнозирования банкротства
2.4. Анализ финансовой устойчивости и оценка финансового состояния
2.5. Общая оценка деловой активности организации
3.Анализ отчета о прибылях и убытках
3.1.Анализ уровня, структуры и динамики прибыли предприятия
3.2.Анализ состава, структуры и динамики затрат, произведенных предприятием
3.3.Анализ показателей рентабельности
3.4.Анализ безубыточности
3.5.Факторный анализ прибыли
3.6.Анализ воздействия финансового рычага
4.Анализ отчета об изменении капитала
4.1.Анализ состава, структуры и динамики капитала организации
4.2.Анализ величины чистых активов
5. Анализ отчета о движении денежных средств
5.1. Анализ отчета о движении денежных средств прямым методом
5.2. Анализ отчета о движении денежных средств косвенным методом
6.Анализ приложения к бухгалтерскому балансу
6.1. Анализ движения заемных средств
6.2. Анализ дебиторской и кредиторской задолженности
6.3. Анализ амортизируемого имущества
6.4. Анализ движения средств финансирования долгосрочных инвестиций и финансовых вложений
Список использованных источников
Приложения
Анализ бухгалтерской отчетности на примере предприятия ОАО «Унечский комбинат хлебопродуктов»analiz-buhgalterskoy-otchetnosti-na-primere-predpriyatiya.doc



1.Формула Э.Альтмана для диагностики состояния фирмы на примере предприятия
1.1.Краткая характеристика объекта исследования ОАО Хлебопек
1.2.Диагностика банкротства по модели Э.Альтмана на примере предприятия ОАО «Хлебопек»
2.Меры по оптимизации имущественного комплекса организации
2.1. Понятие имущественного комплекса организации
2.2.Оценка имущественного комплекса организации ОАО «Хлебопек»
3.Процедура «Финансовое оздоровление»
3.1. Сущность процедуры «Финансовое оздоровление»
3.2. Финансовое оздоровление на примере предприятия ОАО «Хлебопек»
Список использованных источников
Приложения


ВВЕДЕНИЕ
РАЗДЕЛ 1. КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОБЪЕКТЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
1.1.Характеристика исследуемого предприятия и товара
1.2. Анализ финансовых результатов на предприятии
1.3.Количественные данные по предприятию за три предыдущих года
РАЗДЕЛ 2. АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ОРГАНИЗАЦИИ
2.1.Анализ факторов внешней среды дальнего окружения
2.2.Анализ факторов внешней среды ближнего окружения
2.3. Анализ внутренней среды организации
2.4. SWOT-анализ фирмы
РАЗДЕЛ 3. СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ
3.1.Миссия и цели организации
3.2. Выбор эталонной и конкурентной (маркетинговой) стратегии
РАЗДЕЛ 4. РАЗРАБОТКА МАРКЕТИНГОВОЙ И ФИНАНСОВОЙ СТРАТЕГИИ
4.1. План-маркетинг предприятия
4.2. Стратегии развития предприятия ОАО «Брянскпиво»
4.3.Оценка лояльности потребителей пива к торговой марке «Брянскпиво»
4.4.Финансовая стратегия предприятия ОАО «Брянскпиво»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Приложение 1



ВВЕДЕНИЕ
1. СТИМУЛИРОВАНИЕ СБЫТА И ПРОДВИЖЕНИЕ ПРОДУКЦИИ
1.1.Природа и функции каналов распределения
1.2.Стимулирование сбыта и средства массовой коммуникации
1.3.Установление цен для стимулирования сбыта
1.4.Реклама и сущность рекламной деятельности
1.5.Виды и размещение рекламы
2. АНАЛИЗ ПОЛИТИКИ ПРОДВИЖЕНИЯ И РАСПРЕДЕЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ ОАО «БРЯНСКПИВО»
2.1.Характеристика исследуемого предприятия и товара
2.2. Анализ внешней и внутренней среды организации
2.3. SWOT-анализ фирмы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Товарный микс «Брянскпиво»




ВВЕДЕНИЕ
1. ПОНЯТИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ ХОЗЯЙСТВУЮЩЕГО СУБЪЕКТА
1.1. Понятие и виды маркетинговых стратегий
1.1.1.Миссия и цели организации
1.1.2.Классификация маркетинговых стратегий
1.2. Теоретические основы формирования маркетинговой стратегии
1.2.1.Управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон организации
1.2.1. Формирование стратегии, правила и процедуры…
2. ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВУЮЩЕГО СУБЪЕКТА
2.1. Организационно-экономическая характеристика
2.2. Оценка финансового состояния предприятия ОАО «Брянскпиво»
3. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ ПРЕДПРИЯТИЯ
3.1. Анализ существующей маркетинговой стратегии
3.1.1. Анализ внешней и внутренней среды организации
3.1.2. SWOT-анализ фирмы
3.1.3.Миссия и цели организации
3.2. Направления оптимизации маркетинговой стратегии
3.3.Оценка лояльности потребителей пива к торговой марке «Брянскпиво»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1




Реферат на заказ без посредников, без предоплаты