Курсовая работа по товароведению на тему: Товароведная оценка качества шампанских вин
Согласно ГОСТ 51074-2003 «Информация для потребителя. Общие требования» на этикетке указывают:
– наименование игристого вина;
– наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну);
– наименование предприятия, производившего розлив;
– дата розлива;
– объем;
– товарный знак изготовителя (при наличии);
– объемная доля этилового спирта (% об.);
– массовая концентрация сахаров. Для игристых вин наименование по содержанию сахара может быть заменено указанием массовой концентрации сахаров;
– условия хранения;
– год урожая (для вин с указанием места происхождения, коллекционных, марочных, выдержанных вин);
– пищевые добавки, ароматизаторы;
– обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт;
– информация о подтверждении соответствия.
Заказать курсовую работу без посредников и без предоплаты
