Оценка конкурентоспособности сельскохозяйственного предприятия АО «СОВХОЗ-ВЕСНА»

Оценку конкурентоспособности целесообразно начинать с рейтинга предприятий отрасли. Так, по данным на 2023 г. лидирующими компаниями по отрасли- овощеводство являются: ООО «Агрокультура Групп», ООО Тепличный комбинат», ООО «Солнечный дар» и другие (ПРИЛОЖЕНИЕ 4). Десятку рейтинга представим в виде рисунка 15.
Очевидно, что компания АО «Совхоз-Весна» не попадает в десятку рейтинга, так как выручка значительно ниже лидеров рынка. Проведем сравнительный анализ по некоторым показателям конкурентоспособности с лидерами отрасли, таблица 9.

Таблица 9- Сравнительный анализ конкурентоспособности предприятий по виду деятельности «Выращивание овощей»

Безусловным лидером является ООО «Агрокультура Групп», компания производит около 86 единиц наименований овощей, по всей России расположены тепличные комплексы, в настоящее время их насчитывается 21 единица, для деятельности предприятия имеется собственный сайт (рисунок 16), а также реализация осуществляется на различных маркететплейсах В2В (бизнес-бизнесу) сегмента. Более того, компания самостоятельно осуществляет доставку овощей до оптовых потребителей и для сегмента HoReCa.
Потребление в сегменте HoReCa происходит в ресторанах, барах, гостиницах, кафе, закусочных, клубах, столовых, бистро, кофейнях и других предприятиях, которые можно отнести к общественному питанию и гостиничному хозяйству. Компания ООО «Агрокультура Групп» применяет инновационные технологии, в производстве используется меньше воды (используется дождевая и талая вода), используется меньше газа, так как осуществляется строительство энергоцентров рядом с тепличным комплексом, компания производит экологичную упаковку, применяет природные технологии (растения выращиваются в кубах из органической минеральной ваты). Более того, организация занимается выработкой электроэнергии, рисунок 17.
В целом, компания ООО «Агрокультура Групп» предлагает продукцию по пятью брендами: «Рост», «Луковичные овощи», «Сладкая ягода», «Томаты Медовые», «Flamencо».
Еще одним лидером рейтинга является организация ООО «Солнечный дар». Тепличный комплекс «Солнечный дар» – одно из крупных тепличных хозяйств закрытого грунта в России. Предприятие специализируется на круглогодичном производстве овощей. Производственные площади расположены в Ставропольском крае и составляют 83,27 гектаров, на которых ежегодно выращивается более 38 тыс. тонн томатов. «Солнечный дар» находится в VI-й световой зоне России, где в году более 300 солнечных дней, благодаря чему овощи приобретают особые вкусовые качества. На сегодняшний день на предприятии трудятся более 1500 сотрудников.
Комплекс компании ООО «Солнечный дар» оснащен оборудованием нового поколения. Компьютерное управление создает в теплицах оптимальный микроклимат для растений и гарантирует стабильный круглогодичный урожай вне зависимости от внешних погодных условий. Все процессы регулируются автоматически: работа энергоцентра, система досвечивания растений, температура в теплицах, системы вентиляции, влажность, полив и питание. Для борьбы с вредителями мы внедрили биологические методы, заключающиеся в использовании специально выращенных в лаборатории насекомых, макролофусов, которые абсолютно безопасны для человека и являются нашими союзниками в борьбе с вредителями, уничтожают их и не дают размножаться в теплицах. Персонал строго соблюдает правила гигиены: перед началом работ обязательна смена одежды, чистка обуви и мытье рук. Все эти меры работают на повышение экологичности и безопасности нашей продукции.
Продукция тепличного комплекса компании ООО «Солнечный дар» широко представлена в крупных торговых точках в Центральном и Южном регионах Российской Федерации. Овощи тепличного комплекса можно приобрести в сетевых магазинах «Магнит», «Пятерочка», «Дикси», «Билла», «Лента», «Карусель», «Перекресток», «Вершина» и многих других. География присутствия каждый день расширяется. Компания может доставлять продукцию, как до отдельных магазинов, так и до распределительных центров крупных сетей – все зависит от пожеланий клиентов. Для деятельности у компании имеется собственный сайт, рисунок 18.
Итак, выше были представлены преимущества компаний-лидеров на рынке производства овощей. В целом, по прогнозу, в среднесрочной пер-спективе объем производства тепличных овощей в РФ может вырасти на 575 тыс. тонн, в том числе по направлению импортозамещения – на 290 тыс. тонн, а на обеспечение роста потребления – 285 тыс. тонн.
Наилучший показатель по импортозамещению продемонстрируют томаты. В 2020 году на томаты приходится больше четверти от общего объема ввозимых в страну овощей (по прогнозу, 485 тыс. тонн в 2020 году при 558 тыс. тонн в 2019 году). По прогнозам экспертов ЦОЭ, к 2025 году объем сбо-ра томатов закрытого грунта в России вырастет на 370 тыс. тонн. «Это будет достигнуто за счет снижения импорта на 210 тыс. тонн (или 38%) – до 347 тыс. тонн, а также ростом потребления на 160 тыс. тонн», – отмечают эксперты. Объем ввоза огурцов в страну (100 тыс. тонн в 2019 году и, по прогнозу, 70 тыс. тонн в 2020 году) через пять лет, как ожидается, снизится почти в три раза – до 36 тыс. тонн. При этом потребление этого овоща увеличится на 120 тыс. тонн, а производство на 185 тыс. тонн. Таким образом, перспективы рынка овощей в России являются оптимистичными. Согласно проведенного исследования, можно сформировать матрицы на примере компании АО «Совхоз-Весна», рисунок 19.
По матрице 5 сил М. Портера видно, наибольшую угрозу составляют потребители, так как они могут переключиться на продукцию других фирм- производителей овощей. Однако, возможностей все же больше, в частности, выход на новые рынки (Фуднет), увеличение охвата потребителей (через маркетплейсы В2В), развитие инновационных технологий, появление умных теплиц, способствующих повышению производства овощей- все это создает благоприятную платформу для развития компании АО «Совхоз-Весна». По матрице Ансоффа, компания работает на существующем рынке с существующим продуктом, на пересечении этих показателей образуется стратегия- проникновения на рынок (увеличение рыночной доли), рисунок 20.
В рамках данной работы, крайне сложно провести анализ по множеству маркетинговых матриц, однако, проведенного исследования достаточно, чтобы сказать, что компании АО «Совхоз-Весна» необходимо увеличивать свою долю на рынке производства овощей. Для того, чтобы подробнее рассмотреть мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности сельскохозяйственного предприятия, перейдем к следующему параграфу курсовой работы.