Оценка организации складского хозяйства ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр»

Рассмотрим организацию складского хозяйства ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр». В компании в основном предусмотрены закрытые склады.
Складирование строительных материалов в специально оборудованных помещениях – экономически затратная технология, однако, только она подходит для грузов, отличающихся уязвимостью к внешним воздействиям. На складе ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр» всегда поддерживается определенная температура, необходимый уровень влажности, имеется качественная вентиляция и полная защита от солнечных лучей. На закрытых складах анализируемой компании хранят: сухие строительные смеси: цемент, гипс; минеральную вату; жидкие краски, лаки, пропитки, растворители; гвозди, болты; стальные трубы; кровельную оцинкованную сталь; окна и двери; инструменты и другое.
Структура склада ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр» предполагает разделение его на зоны, в которых выполняются те или иные операции: зона погрузки и выгрузки, зона приемки, зона хранения, зона комплектации и сортировки, зона экспедиции, рисунок 2.11.
Рассмотрим подробнее структуру склада.
Зона погрузки и выгрузки – это разные зоны.Основные операции, которые производятся в этой зоне – погрузка, выгрузка или промежуточное размещение грузов. Расположение этого участка в общем складском хозяйстве зависит от политики руководства, а также используемых логистических методик в компании.
Зона приемки – размещается в отдельном помещении. К его функциям относятся: обеспечение приема товаров по комплектности, качеству, количеству и распределение ТМЦ по местам размещения в зоне хранения. Размещение ТМЦ осуществляется в соответствии с требованиями к хранению тех или иных товаров. Эта зона оснащается системами автоматизации и механизации для обработки грузов. Здесь же производятся операции комплектации мелких партий в более крупные с целью их рационального складирования на складе или их разукомплектования с той же целью, а также операции паллетирования или пакетирования товарно-материальных ценностей. В зоне приемки также производится маркировка товаров. Отдел приемки может выполнять и функции временного хранения товаров с целью их накопления для оперативного распределения в зоне хранения.
Зона хранения – самая большая по площади зона. Основная задача здесь – организовать рациональное использование площади и безопасное складирование товарно-материальных ценностей.
Зона комплектации и сортировки – перед поступлением товаров в эту зону, складскому персоналу поступают заявки на отгрузку. Далее осуществляется забор ТМЦ с мест складирования. Здесь производится комплектация и сортировка товаров, а также их подготовка к выдаче. Затем грузы перемещаются в зону отгрузки. Выбор способа формирования заказов зависит от типа груза, заявок клиентов, указаний руководства. Этот отдел оснащается требуемым технологичным оборудованием. Здесь же осуществляется упаковка грузов (паллетирование поддонов, их стяжка, упаковка товаров по требованию заказчика) и маркировка.
Зона экспедиции – представляет собой отдельное помещение, используемое для временного хранения товаров, подготовленных к отгрузке. Основной функцией его выступает сопровождение груза в пути.
Структура управления складом ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр» представляет собой линейную организационную структуру. Это простая схема, основным достоинством которой является единоначалие – всеми подразделениями руководит начальник склада, рисунок 2.12.
Основной функцией начальника склада является управление (контроль, планирование, координирование, организация и пр.) складским комплексом в соответствии с существующими стандартами процессов хранения, приемки и отпуска ТМЦ. В его обязанности также входит: обеспечение сохранности ТМЦ и строгое соблюдение правил их хранения; подготовка места в складском помещении для приемки новых товаров; организация погрузо-разгрузочных работ; наблюдение за процессом комплектации грузов в соответствии с заявками; учет складских операций; составление отчетности по складским операциям и организация документооборота; организация и соблюдение техники безопасности; контроль за надлежащим состоянием помещений.
Старший кладовщик – это, заместитель начальника склада, в его функциональные обязанности входит: руководить процессами приемки, разгрузки, погрузки, размещения товара; обеспечивать рациональное использование складских площадей; оптимизировать процесс поиска ТМЦ; обеспечивать сохранность размещенных на складе грузов; организовывать и соблюдать режимы хранения ТМЦ; готовить место для приема новых товаров; обеспечивать процесс комплектации товаров по заявкам; организовывать погрузо-разгрузочные работы; вести учет складских документов связанных с перемещением грузов внутри склада; обеспечивать правильность заполнения и оформления приходных и расходных документов; вести и составлять отчетность; следить за соблюдением сотрудниками склада техники безопасности, противопожарными средствами; участвовать в инвентаризациях; обеспечивать соблюдение персоналом склада трудовой дисциплины.
Кладовщик подчиняется непосредственно старшему кладовщику и осуществляет большинство операций на складе. Он участвует и контролирует осуществление таких операций, как: прием ТМЦ на склад; отпуск товаров; хранение и перемещение ТМЦ внутри складского комплекса; проверка сопроводительной документации на грузы; ведение складской документации.
Комплектовщик – в его задачи входит создание требуемых партий товаров по заявкам. Он может выполнять работы, как входящие в общий производственный процесс, так и являющиеся самостоятельной услугой. В обязанности комплектовщика входит: отбор ТМЦ по заявкам для их дальнейшей комплектации; перемещение товаров, которые нужно скомплектовать; комплектация ТМЦ по заявке и соблюдение требований по весу, размеру, маркировке и пр.; подбор упаковки и требуемой тары; при необходимости, взвешивание грузов; контроль параметров товаров в соответствии с установленной документацией; укладка и сортировка укомплектованных товаров; учет выполненных операции по установленной в организации форме; участие в инвентаризациях.
Грузчик – подчиняется непосредственно кладовщику. Выполняет операции связанные с погрузо-разгрузочными работами. В его обязанности входит: укладка товаров; переноска грузов, их подъем или спуск; погрузо-разгрузочные работы (ручные или с использованием дополнительных механизмов); крепление товаров в соответствии с правилами их перевозки; переноска и установка механизмов, используемых в погрузо-разгрузочных работах; упаковка товаров; соблюдение техники безопасности и трудовой дисциплины.
Это стандартная организационная структура склада компании.
Ключевыми процессами складской логистики ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр» являются: приемка, хранение, комплектация, упаковка, доставка, управление запасами, таблица 2.4. Рассмотрим подробнее ключевые процессы складской логистики ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр».
1)Приемка на складах в ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр». Приемку поступающих на объект железобетонных и бетонных изделий осуществляют визуальным осмотром и измерением геометрических размеров. При визуальном осмотре проверяют: отсутствие у изделий деформаций и повреждений; наличие в соответствии с проектом закладных деталей, выпусков, борозд, ниш, отверстий и т.п.; сохранность вмонтированных деталей сантехнического, электротехнического и другого оборудования. Геометрические размеры изделий проверяют выборочно, измеряя их рулетками или линейками. Отклонения от размеров, заданных в проекте, не должны превышать значений, указанных в соответствующих ГОСТах. Железобетонные и бетонные изделия с отклонениями, превышающими допустимые, или имеющие другие видимые дефекты, бракуют и складируют отдельно. На бракованные изделия составляют акт с участием представителя завода-изготовителя и принимают решение об их дальнейшем использовании.

Таблица 2.4-Ключевые процессы складской логистики ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр»

2) Хранение на складах в ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр».
Для хранения и перемещения товаров на складе используется различное оборудование, таблица 2.4. Рассмотрим особенности хранения некоторых видов строительных материалов.
Вяжущие сыпучие вещества. Гипс, алебастр, цементные смеси. Согласно правилам, максимальный срок их хранения ограничивается годом, характеристики изменяются в зимнее время, когда имеет место слеживание. При организации хранения в штабелях нижний ярус выстилается рубероидом или другим веществом, препятствующим контакту с водой. Если материал изначально не находится в заводской упаковке, а покупается россыпью, то допускается использование больших емкостей из металла или пластика.
Керамические кирпичи. Элементы укладываются на поддоны, накрываются плотным брезентом. При укладке оставляются небольшие зазоры, обеспечивается должная вентиляция.
Силикатный кирпич склонен впитывать влагу, а потому хранение под крышей- необходимость. Облицовочный кирпич считается очень нежным материалом, а потому содержится только в сухих помещениях, дополнительно защищается от воздействия солнца.
Кровельные материалы. Требуется защита от осадков и механических нагрузок. Максимальная высота штабелей – 70 сантиметров. Когда срок хранения превышает месяц, между слоями элементов ставятся прокладки из реек, что исключает образование конденсата. Минеральная вата и другие утепляющие материалы со схожей структурой хранятся исключительно в закрытых складах. Если вата поставляется в плитах, то она складывается столбцами, высота которых не превышает двух метров. Рулоны ставятся вертикально.
Хранение строительных материалов на основе древесины происходит штабелями. Между рядами штабелей остается небольшое пространство для обеспечения циркуляции воздуха и вентиляции. Плотная упаковка полиэтиленом или другим непроницаемым материалом не допускается, провоцирует растрескивание.
Гипсокартон заворачивают в пленку, группируют по видам плит. Укладывают на поддоны плашмя, штабелями высотой в 1,2 м. Фанеру допускается собирать в штабели до 2 м высотой. Края листов фанеры и гипсокартона не должны свешиваться с подкладок во избежание деформирования материалов.
Кислоты хранят в отдельных помещениях с регулярным проветриванием. Стеклянные оплетенные бутыли с кислотами располагают в один ряд, снабдив каждую бутыль наклейкой с названием содержащейся в ней кислоты.
Лакокрасочная продукция. Легковоспламеняющиеся, пожаро- и взрывоопасные виды материалов (лаки, краски, мастики, клеи на основе из олифы, масла) складируют на постоянное хранение закрытом складе с надежной вентиляцией и постоянной температурой в помещении не ниже +5°С. Емкости располагают отверстиями вверх на полу или на стеллажах, не допуская попадания на тару прямых солнечных лучей. Тару из-под мастик, клеев, красок, лаков хранят вне помещений – на специально подготовленной площадке.
Стекло помещают на войлочные, резиновые или деревянные прокладки, складывая под углом наклона в 10- 15° в ящики, составленные в ряд.
Хранение строительных материалов, представленных прокатом, листовым железом, арматурой, металлическими изделиями, железобетонными конструкциями организовывается исходя из типа материала. Хранение арматурной стали организовывают на подкладах из дерева, разнесенных на рас-стояние 2-2,5 м. Отсортировав стержни по диаметру, классу, укладывают их в стойки (сделанные, например, из деревянных кольев, вкопанных в почву). Стальные бухты кладут на высоту в 1 м в 4-5 рядов. Свальцованные оцинкованные стальные листы размещают в заводской упаковке вертикально; не-свальцованные укладывают горизонтально, перекладывая через каждые 4-6 листов прокладочным материалом. Чугунные трубы хранят сложенными на высоту до 1 м в несколько ярусов, используя прокладки и подклады. Не-большие стальные трубы рассортировывают по диаметру, выкладывают на стеллажи грудами до 1,7 м. Пакеты профнастила из стали собирают в кассеты или размещают на подкладках, накрывая пленкой, рубероидом или толем. Сборные железобетонные конструкции, детали хранят монтажными петлями вверх, маркировкой в сторону прохода, проезда.
3) Комплектация, упаковка и доставка на складах в ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр».
Для упаковки строительных материалов применяются различные виды упаковочного материала: картонные коробки, бумажные мешки, полипропиленовые мешки, пленка, упаковочный скотч и др. Основными видами доставки компании OBI являются: курьерская доставка, доставка без выгрузки, доставка с выгрузкой, таблица 2.5.

Таблица 2.5-Виды доставки компании ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр»

Доставка товаров осуществляется по специальным правилам: «За час до прибытия на указанный адрес с клиентом связывается сотрудник доставки. По прибытии на адрес сотрудник повторно звонит клиенту. Если в течение 30 минут после прибытия водителя клиент не смог забрать товар, он имеет право уехать. В этом случае повторная доставка оплачивается отдельно. Претензии по количеству и качеству полученного товара принимаются до подписания акта приёма-передачи».
В компании также предусмотрен отказ от товара. Если при получении заказа клиента не устроило количество, качество товара, он может оформить полный отказ от заказа при получении или совершить частичный возврат заказа на кассе гипермаркетов OBI. Чтобы вернуть заказ при получении, необходимо заполнить акт приёма-передачи и вернуть его вместе с товаром сотруднику службы доставки.
По доставке в компании OBI предусмотрены также дополнительные услуги, таблица 2.6.

Таблица 2.6-Дополнительные услуги компании ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр»

4)Управление запасами на складах компании ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр»
Для управления запасами на складах компании применяется программный продукт «1С:Предприятие 8. WMS Логистика. Управление складом» .Решение «1С:Предприятие 8. WMS Логистика. Управление складом» предназначено для автоматизированного управления всеми технологическими процессами грузообработки современного высокоинтенсивного складского комплекса в режиме реального времени.
Функционал системы «1С:WMS Логистика. Управление складом» позволяет оптимизировать процессы и решить основные проблемы, актуальные для складских комплексов: оптимизация использования складских площадей при размещении и хранении товара; сокращение затрат на складское хранение; сокращение времени и количества ошибок на обработку складских операций; повышение точности и оперативности учета товара; исключение потерь, связанных с критичностью сроков реализации товаров; уменьшение затрат на заработную плату складских работников.
«1С:WMS Логистика. Управление складом» предназначена для управления процессами складской грузообработки в режиме реального времени, а именно: получения актуальной информации об остатках товара на складе в «онлайн» режиме; оптимизации товарных потоков на складе; управления и оптимизации приемки, размещения, перемещения, отбора, отгрузки и прочих складских операций; контроля работы складского персонала.
Для создания единого информационного пространства складской и транспортной логистики реализован онлайн обмен данными с решениями «1С:TMS Логистика. Управление перевозками» и «1С:Транспортная логистика, экспедирование и управление автотранспортом КОРП». 1С:WMS автоматически планирует задачи на погрузку с учетом порядка выгрузки в процессе доставки. Сотрудники транспортных отделов в реальном времени получают информацию о стадиях обработки заданий на складе.
Управление складскими процессами в режиме реального времени достигается с помощью беспроводных технологий и внедрения соответствующей складской технологической цепочки. Поэтому «1С:WMS Логистика. Управление складом» преимущественно нацелена на использование данных технологий. Основные функции по созданию и обработке складских задач выполняются пользователями с радиотерминалами сбора данных: кладовщиками, сборщиками, комплектовщиками. В функции диспетчера склада входит контроль над исполнением задач и решение нестандартных ситуаций.
Итак, выше была дана оценка системы организации складского хозяйства ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр». Для хранения строительных товаров в основном применяются склады закрытого типа, оборудованные необходимым оборудованием для хранения, перемещения и упаковывания то-варов. Основными ключевыми процессами складской логистики компании являются: приемка, хранение, комплектация, упаковка, доставка и управление запасами. Управление запасами осуществляется с помощью программного продукта «1С:Предприятие 8. WMS Логистика. Управление складом». В компании разработана структура управления складом. Несмотря на то, что в «ОБИ» предусмотрен широкий ассортимент товаров, организована система складского хозяйства, тем не менее, показатели финансовой устойчивости очень низкие, прибыль и рентабельность имеют минусовые показатели. Для того, чтобы повысить прибыльность и доходность компании, целесообразно не только совершенствовать товарную и ценовую стратегию организации, но и систему складского хозяйства. Перейдем к рассмотрению этих мероприятий в следующей главе выпускной квалификационной работы.