Описание деятельности предприятия ООО «Биобалт» г. Калининград

Полное наименование организации: общество с ограниченной ответственностью ООО «Биобалт». ОГРН 1163926059681, ИНН 3917043875, КПП 391701001, ОКПО 01618311. Дата регистрации 28 марта 2016 года. Юридический адрес: 238315, Калининградская область, Гурьевский район, п. Матросово, пер. Центральный, зд. 8В. Статус организации: коммерческая, действующая. Организационно-правовая форма: Общества с ограниченной ответственностью (код 12300 по ОКОПФ). Основной вид деятельности: 01.13.6 Выращивание грибов и трюфелей, рисунок 1 .
Первые промышленные мощности компании «Биобалт» в Калининграде были пущены в эксплуатацию в марте 2016 года, а в июне уже был собран первый урожай и поставили его тем кто пожелал купить грибы оптом. В ближайшей перспективе посадочные площади были увеличены, что позволило компании значительно нарастить объемы производства.
На сегодняшний день ООО «Биобалт» выращивает только белый шампиньон и делает это с применением самых современных технологий. Компания не использует сомнительные химические вещества для того, чтобы придать продукции более товарный вид (отбелить грибы), применяется только органический компост, как лучшие производители грибов в России и Европе.
Высокая урожайность обеспечивается современным европейским оборудованием и точным соблюдением технологии выращивания культур. Используются новейшие установки потолочного полива и вентиляции, что гарантирует безопасность сотрудников.
На сегодняшний день завершен первый этап строительства и работает только часть мощностей. Площадь, на которой выращиваются грибы, составляет 1800 кв.м. Это позволяет собирать около 35 т продукции в месяц. В ближайшее время планируется расширение площадей до 6000 кв. м. Соответственно увеличится и объем производства.
Наличие всех предусмотренных законодательством протоколов испытаний, «Декларации соответствия», точное соблюдение ГОСТов и постоянное внедрение инновационных технологий позволяют ООО «Биобалт» с уверенностью претендовать на звание лучшие производители шампиньонов в России, если не по объему производства, то по качеству продукции, таблица 1.
В приложении 1 представлены основные сведения об ООО «Биобалт».
Понимая, что для тех, кто покупает грибы оптом цена – немаловажный критерий выбора, ООО «Биобалт» старается максимально снизить себестоимость продукции без потери качества. Это достигается путем установки высокоэффективного европейского оборудования, позволяющего минимизировать штат и экономить на электричестве. Тщательная предпродажная сортировка и качественная упаковка позволяют предотвратить попадание в партию некондиционного продукта и повреждение товара при транспортировке. Использование натурального сырья и точное соблюдение технологии позволяют значительно продлить срок хранения продукции без использования консервантов.

Таблица 1- Основные производственные показатели ООО «Биобалт»

Компания «Биобалт» ценит каждого клиента. Поэтому для тех, кто решил купить шампиньоны цена всегда будет выгодной. При длительном сотрудничестве предусмотрена система скидок и бонусные программы. Партнерами ком-пании являются: организации «Виктория», «Натурово», «Квартал», «Эпицентр» и другие. Компания ООО «Биобалт» постоянно участвует в различных ярмарках и агропромышленных выставках. В 2023г. с 4 по 7 октября проходила выставка «Золотая осень 2023». Выставка является одним из самых крупных и профессионально ориентированных мероприятий агропромышленного комплекса России и приурочена ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Ежегодно в выставке принимают участие сотни производителей из разных регионов России, представляя свою продукцию.
На полях выставки были проведены многочисленные форумы, переговоры, мастер-классы, семинары и панельные дискуссии, посвященные самым ак-туальным отраслевым темам, в которых ежегодно принимают участие руководители федеральных органов исполнительной власти, члены правительства РФ, Государственной Думы, Совета Федерации и руководители агропромышленных корпораций, банков, страховых компаний. Таким образом, компания ведет ак-тивную профессиональную деятельность, участвует в различных ярмарках, следит за качеством продукции, предусмотрена система скидок. Эффективность деятельности подтверждают и финансовые показатели. Рассмотрим кратко ди-намику основных показателей компании с 2021-2023гг. на основании данных бухгалтерской отчетности , представленной в Приложении 2. На протяжении анализируемого периода капитал компании увеличился на 12,86% и составил 108903,0 тыс. руб., рисунок 2.
Рост капитала произошел как за счет собственных(+3,66%), так и заемных средств финансирования(+16,61%).На конец анализируемого периода собственный капитал сформировался на уровне 28961,0 тыс. руб., заемные средства составили 79942,0 тыс. руб., рисунок 3.
При этом, компания ООО «Биобалт» является финансово-зависимой, так как наибольший удельный вес в структуре капитала приходится на заемные источники финансирования (73,41%), небольшую долю занимают собственные средства-26,59%. Несмотря на то, что выручка компании ежегодно растет, и в 2023г. составила 90216, 0 тыс. руб., это на 17,55% больше, чем было в начале анализируемого периода, рисунок 4.
Тем не менее показатели прибыли компании то растут, то падают. В 2022 г. и вовсе был отрицательный финансовый результат. К 2023 г. ситуация улучшилась и компания получила 5357,0 тыс. руб. чистой прибыли, рисунок 5.
Таким образом, компания ООО «Биобалт» осуществляет производство грибов, ежегодно увеличивает объемы продаж, однако является финансово-зависимой и прибыль не имеет единой динамики, что нельзя оценить положительно. Не менее важную роль в эффективности деятельности компании играет профессионализм сотрудников, рассмотрим эту часть вопроса в следующем параграфе.