Курсовая работа по товароведению на тему: Товароведная оценка качества шампанских вин
План
ВВЕДЕНИЕ 
ГЛАВА 1. ПРОИЗВОДСТВО И КАЧЕСТВО ШАМПАНСКИХ ВИН
1.1.Технология производства шампанского
1.2. Маркировка шампанского
1.3. Факторы, сохраняющие качество шампанского
1.3.1. Упаковка
1.3.2.Транспортирование
1.3.3. Условия и сроки хранения
1.4. Дефекты шампанского
1.5. Фальсификация
ГЛАВА 2. АССОРТИМЕНТ И ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ШАМПАНСКИХ ВИН НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИНА
2.1. Классификация и ассортимент шампанских вин
2.2. Показатели качества шампанских вин
2.3. Оценка качества образцов игристого вина
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Курсовая работа по товароведению на тему: Анализ качества пищевых жиров (на примере растительного масла)
План
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ
1.1. Товароведная характеристика и классификация пищевых жиров
1.2. Понятие качества и методов оценки пищевых жиров
1.2.1. Органолептические показатели пищевых жиров
1.2.2. Физико-химические показатели пищевых жиров
ГЛАВА 2. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ, ПОСТУПАЮЩИХ В ТОРГОВОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ОАО «МАГНИТ»
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика ОАО «Магнит»
2.2. Товароведная характеристика растительных масел, реализуемых в магазине «Магнит»
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ, ПОСТУПАЮЩИХ В ТОРГОВОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ
3.1. Анализ качества растительных масел органолептическим методом
3.2. Анализ качества растительных масел измерительным методом
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Курсовая работа по товароведению на тему: Товароведная характеристика и оценка конкурентоспособности товаров (на примере ванны акриловые)
План:
ВВЕДЕНИЕ
1.КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МАГАЗИНА
2.ФОРМИРОВАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОВАРА
3.ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ
4. ЭКСПЕРТНОЕ ПРАКТИКОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ИССЛЕДУЕМЫХ ТОВАРОВ
5. ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОВАРОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В МАГАЗИНЕ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Курсовая работа по товароведению на тему: Сравнительная характеристика потребительских свойств кофе отечественного и зарубежного производства
План:
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ КОФЕ
1.1.Свойства и показатели ассортимента кофе
1.2.Экспертиза качества кофе
1.2.1.Экспертиза растворимого кофе
1.2.2.Экспертиза качества натурального кофе
1.3.Упаковка, маркировка , хранение и фальсификация кофе
1.3.1. Упаковка кофе
1.3.2.Хранение кофе
1.3.3.Маркировка кофе
1.3.4.Фальсификация кофе
ГЛАВА 2. CРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ КОФЕ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ЗАРУБЕЖНОГО ПРОИЗВОДСТВА , РЕАЛИЗУЕМЫХ В МАГАЗИНЕ
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика магазина «Снежка»
2.2. Анализ ассортимента кофе, реализуемого в магазине «Снежка»
2.3. Анализ потребительских предпочтений кофе отечественных и импортных производителей
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Курсовая работа по товароведению на тему: Товароведная характеристика и оценка качества меда
План:
ВВЕДЕНИЕ 
ГЛАВА 1.ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЕДА
1.1. Товароведная характеристика и ассортимент мёда.
1.2. Пищевая ценность и химический состав меда
ГЛАВА 2. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МЕДА НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИНА 
2.1. Характеристика объекта и предмета исследования
2.2. Оценка ассортимента меда
2.3. Оценка качества меда и методы оценки качества по ГОСТу
2.4. Хранение и возможные дефекты мёда
2.5 Средства и способы фальсификации мёда. Методы их обнаружения
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Курсовая работа на тему: Анализ ассортимента и потребительских свойств телевизоров
План:
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ И АССОРТИМЕНТА ТЕЛЕВИЗОРОВ
1.1 Классификация и ассортимент телевизоров
1.2 Потребительские свойства телевизоров 
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ТЕЛЕВИЗОРОВ , РЕАЛИЗУЕМЫХ В МАГАЗИНЕ
2.1 Краткая характеристика магазина бытовой техники
2.2 Анализ ассортимента и потребительских свойств телевизоров, реализуемых в магазине бытовой техники
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Курсовая работа на тему: Оценка конкурентоспособности и качества пылесосов
План:
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДУЕМОГО МАГАЗИНА
ГЛАВА 2. ФОРМИРОВАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОВАРОВ
2.1. Факторы, влияющие на формирование конкурентоспособности
2.2. Анализ рынка
ГЛАВА 3. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДУЕМЫХ ОБРАЗЦОВ
ГЛАВА 4. ЭКСПЕРТНОЕ РАНЖИРОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ИССЛЕДУЕМЫХ ТОВАРОВ
ГЛАВА 5. ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОВАРОВ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Курсовая работа на заказ срочно, без посредников, без предоплаты
