Дипломная работа на тему: Товароведная характеристика и экспертиза качества печатной продукцииdiplom-na-temu-tovarovednaya-harakteristika-ekspertiza-kachestva-pechatnyh-izdaniy-knigi.doc
ВВЕДЕНИЕ
1.АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ: ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПЕЧАТНОЙ ПРОДУКЦИИ
1.1.Товароведная характеристика печатной продукции
1.2.Ассортимент и особенности книжной продукции
1.3.Показатели качества и экспертиза книжной продукции
2.ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ: ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КНИЖНОЙ ПРОДУКЦИИ
2.1.Характеристика объектов исследования и задачи эксперимента
2.2. Методы контроля качества и экспертиза качества книжной продукции
2.2.1.Метод оценки конструктивных показателей качества книжных изданий
2.2.2.Метод оценки конкурентоспособности книжных изданий
2.3.Оценка качества и конкурентоспособность книг
2.3.1 Результаты определения категории образцов изданий
2.3.2 Результаты определения возрастной группы читателей образцов изданий
2.3.3 Результаты оценки эстетических показателей образцов изданий
2.3.4 Результаты определения надёжности образцов изданий
2.3.5 Результаты определения гигиенических показателей образцов изданий
2.3.6 Результаты оценки конструктивных показателей качества книжных изданий
2.3.7 Результаты оценки конкурентоспособности книжных изданий
3.ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
3.1. Организационно-правовая характеристика предприятия ООО «Четыре искусства», занимающегося реализацией книжной продукции
3.2. Экономическая характеристика предприятия ООО «Четыре искусства»
3.3.Рекомендации, направленные на совершенствование организационно-экономических условий реализации товаров предприятия ООО «Четыре искусства»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Выводы к диплому по товароведению:
В дипломном исследовании для оценки качества печатных изданий были выбраны три образца школьных учебников по тематике: справочники для школьников начальных классов. Первый образец: Полный справочник школьника. 1-4 классы (+ CD-ROM), автор Е. Безкоровайная. Второй образец: Новейший полный справочник школьника: 1-4 классы, автор И.Марченко. Третий образец: Универсальный справочник школьника. 1-4 классы, автор Н. Вакуленко. Все три издания предназначены для детей младшего школьного возраста, имеют один жанр- относятся учебным справочным пособиям для школьников. Однако, данные издания отличаются внешним видом, оформлением, структурой, имеют различный переплет.
Исследование, направленное на оценку качества книжных изданий, производилось с помощью следующих основных видов оборудования и приборов: линейка, денситометр, лупа. Оценка выбранных образов производилась по показателям: назначения (классификация изданий в зависимости от зрительной нагрузки и в зависимости от читательского адреса, иллюстративность; внешний вид, наличие внешних дефектов, масса печатной бумаги); надежности (максимально допустимая нагрузка при блочном или стеллажном хранении); эстетических показателей (красочность, дизайн); стандартизации и унификации по: а)гигиеническим требованиям (размеры полей, расстояние между колонками, длина строк, интервал оптических плотностей элементов изображения текста и бу¬маги, определение кегля шрифта); б)конструктивным требованиям (формат издания, тип переплетной крышки и/или обложки издания, оформление выходных сведений в издании).
Проведенное исследование показало, что максимальную оценку конкурентоспособности набрал образец № 3: «Универсальный справочник школьника. 1-4 классы, автор Н. Вакуленко», и она составила 4,57 баллов. Второе место по конкурентоспособности занял образец № 1 «Полный справочник школьника. 1-4 классы (+ CD-ROM), автор Е. Безкоровайная», он набрал 4,43 балла. Несмотря на то, что второй образец имеет больший объем, является лучшим по структуре книги, в совокупности факторов качества и цены, он набрал меньшее количество баллов, которое составило 3,83 балла, тем самым заняв последнее место среди испытуемых образцов.
Для книготоргового предприятия важно не только качество книжной продукции, но и необходима эффективная политика, направленная на реализацию книжных изданий. Для проведения экономических условий реализации, было выбрано предприятие ООО «Четыре искусства». Предприятие является обществом с ограниченной ответственностью и осуществляет свою деятельность на основании закона «Об обществах с ограниченной ответственностью», устава предприятия, ГК РФ, НК РФ и др. нормативно-правовых актов. Юридический адрес предприятия: г. Санкт-Петербург, Невский район , проспект большевиков дом 3.Основным видом деятельности предприятия является реализация книжной продукции. Предприятие имеет небольшой магазин, общая площадь которого составляет 200 кв. м. Ассортимент книжных изданий насчитывает около 2000 единиц и включает в себя следующие группы товаров: художественная литература, профессиональная и детская, прикладная литература.
Для автоматизации учета продаж на предприятии установлена программа 1С.Торговля-Склад. Потребители магазина имеют прямой доступ к книжным изданиям, т.е. организовано самообслуживание. Среднесписочная численность работников ООО «Четыре искусства» составляет 13 человек. Трудовые отношения регулируются федеральным и региональным законодательством. Все работники осуществляют деятельность на основании должностных инструкций и инструкций по охране труда.
Анализ основных финансовых показателей ООО «Четыре искусства» показал, что капитал предприятия ежегодно увеличивается. Важно отметить, что наибольший удельный вес в общей структуре капитала приходится на собственные источники финансирования. Это свидетельствует о том, что предприятие является финансово-независимым. Показатели финансовой устойчивости достаточно высокие, находятся в пределах нормативных значений. Однако, несмотря на то, что в течении 2010-2012 г.г. наблюдается рост выручки, валовой и чистой прибыли, показатели рентабельности напротив снижаются. Деловая активность предприятия не достаточно высока.
Так как на предприятии ООО «Четыре искусства», финансовые показатели оставляют желать лучшего, необходима эффективная политика, направленная на увеличение объемов продаж книжной продукции. В связи с этим в дипломном исследовании были предложены рекомендации, направленные на повышение показателей товарооборота книжной продукции, а именно: 1) необходимо внедрить систему дисконтных карт и предоставлять скидку постоянным потребителям; 2) расширить ассортимент книжной продукции; 3) организовать реализацию книжной продукции через интернет(создание интернет- магазина). Экономическая эффективность предложенных мероприятий показала, что будет обеспечен рост показателей выручки и прибыли от реализации книжной продукции на 39,08% и в перспективе прибыль от продаж составит 1089,0 тыс.руб.
Выше был рассмотрен план и выводы к дипломной работе по товароведению непродовольственных товаров на тему: Товароведная характеристика и экспертиза товаров печатной продукции(книги)и организационные экономические условия их реализации на предприятии ООО «Четыре искусства». Примеры выводов к другим темам дипломных проектов Вы можете посмотреть в разделе Статьи. Написание дипломной работы, как правило, начинается с формирования темы и согласования плана. В связи с этим, на сайте представлена вся необходимая информация для дипломных работ. Темы дипломных проектов и план к дипломам, объект и предмет исследования, цели и задачи, актуальность и актуальные темы дипломных, представлены в соответствующих разделах на главной странице сайта. Примеры анализа, введений, заключений, рецензий и докладов размещены в разделе Статьи. Примеры слайдов и графического материала к дипломам Вы можете посмотреть в разделе Мои работы. Следует отметить, что если у Вас возникла необходимость провести маркетинговый анализ, заказать дипломный проект, разработать бизнес- план, то этот сайт именно для Вас. Для того, чтобы оформить заявку на написание диплома, достаточно отправить тему дипломной работы на электронную почту или позвонить по номерам телефонов указанных на главной странице сайта. Заказать дипломный проект по любой экономической и гуманитарной специальности, Вы можете как целостно, так и по отдельным главам диплома (теоретическая, аналитическая, проектная части). Я работаю с заказчиками для всех российских городов, чаще всего моими потенциальными потребителями являются студенты из Хабаровска, Екатеринбурга, Перми, Уфы, Калининграда, Москвы, Тулы, Мурманска, Новосибирска, Краснодара, Томска, Омска, Волгограда, Белгорода, Владивостока, Воронежа, Челябинска, Самары, Владимира, Казани, Ростова-на-Дону, Санкт-Петербурга, и другие.
