Уважаемые студенты! На сайте Вы можете посмотреть примеры диссертаций, дипломов, рефератов, презентаций, докладов, статей по экономическим и гуманитарным дисциплинам.

Организация системы охраны труда в гостинице ООО «Сити Групп»


Диплом:Совершенствование организационной структуры на предприятии гостиничного бизнеса ООО "Сити Групп"

Как известно, основной целью охраны труда считается сохранение здоровья и жизни сотрудников во время их трудовой деятельности. Этого требует Трудовой кодекс Российской Федерации. А общее руководство с соблюдением всех норм, правил и трудовой безопасности осуществляет исключительно генеральный руководитель. А организационную и техническую работу осуществляет только главный инженер ООО «Сити Групп». Кроме того, гостиница создает так называемое «Положение по организации работы по охране труда», а также все соответствующие инструкции для любой категории сотрудников, работающих в ООО «Сити Групп». ООО «Сити Групп» уже давно придерживается данных правил и законов. За всю организацию и соблюдение охранных мер труда ответственность несут руководители различных служб. Именно на них возлагаются следующие факторы:
1. Организация безопасных трудовых условий, а также предупреждение причин производственной заболеваемости и травматизма.
2. Осуществление всех инструктажей на рабочем месте, а также обучение сотрудников всем безопасным способам работы в гостиницах.
3. Полное обеспечение надзора за исправным состоянием техники и оборудования, инвентаря, механизмов, потенциально опасных мест, санитарно-бытовых и подсобных помещений и всех ограждающих территорию гостиницы устройств.
4. Полное обеспечение эффективной работы и грамотной эксплуатации кондиционеров, вентиляционных систем, нормального освещения рабочих мест и помещений.
5. Создание всех инструкций по технике безопасности, учитывая специфику рабочего места. Сюда входит соблюдение правил сотрудниками, приказов, указанной инструкцией по трудовой охране, а также обеспечение порядка на рабочем месте.
Главный инженер с каждым новым сотрудником осуществляет вводный инструктаж по технике безопасности, что, в свою очередь, отражается в контрольном листе. А потом на рабочих местах осуществляется первоначальный инструктаж, который проводит руководитель службы. Сотрудники, которые не прошли начальный и первичный инструктажи, не допускаются к работе. Дальнейшие и повторные инструктажи осуществляются со всеми категориями сотрудников раз в два или три месяца. В том случае, если сотрудник привлекается к работе, которая не входит в его главные обязанности, он обязан пройти специальный инструктаж повторно.
Освещенность
Помещение гостиницы имеет естественное и искусственное освещение в соответствии со СНиП 23-05-95 «Естественное и искусственное освещение».
Естественное освещение осуществляется через светопроемы ориентированные на север и северо-восток, и обеспечивают коэффициенты естественной освещенности (КЕО) не ниже 1,5%.
Искусственное освещение в гостинице осуществляется системой общего равномерного освещения.
Освещенность на поверхности рабочих столов в зоне составляет 300 – 500 лк. Кроме того, на рабочих столах в гостинице установлены светильники местного освещения для подсветки рабочего места. Для обеспечения нормируемых значений освещенности в помещении гостиницы, проводится чистка стекол оконных рам светопроемов и светильников три раза в год, а также проводится своевременная замена перегоревших ламп.
Выполним расчет искусственного освещения гостиницы.
Характеристика помещения:
– высота: Н = 3 м;
– длина: а = 10 м;
– ширина: b = 9 м.
Размещение светильников определяется следующими размерами:
Н = 3.м – высота помещения;
h с = 0,25 – расстояние светильников от потолка;
h п = Н – h с = 3 – 0,25 = 2,75 м. – высота светильников над полом;
h рм = 0,7 м. – высота расчетной поверхности (для помещений, связанных с работой ПЭВМ);
h р = h п – h рм = 2,75 – 0,7 = 2,05 м. – расчетная высота.
Потребный поток ламп в каждом светильнике определяем в соответствии с методом коэффициента использования светового потока, который предназначен для расчета общего равномерного освещения горизонтальных поверхностей при отсутствии крупных затемняющих предметов, рассчитывается по формуле:
Ф = Е н * К * S * Z / (N * η) [5.1],
Где Е н – минимальная нормируемая освещенность (Лк);
К – коэффициент запаса (для люминесцентных ламп офисного помещения К = 1,5);
S – площадь освещаемого помещения (S = 9 * 10 = 90 м. кв.);
Z – Коэффициент минимальной освещенности, равный отношению средней освещенности к минимальной (для люминесцентных ламп Z = 1,1);
N – Число светильников, намечаемое до расчета. Первоначально намечаем число рядов n, которое подставляем вместо N;
η – Коэффициент использования светового потока, равный отношению потока, падающего на рабочую поверхность, к общему потоку лам.
Отметим, что коэффициент использования светового потока зависит от КПД светильника, коэффициента отражения потолка (ρпот), стен (ρст), величины показателя помещения (i), учитывающего геометрические параметры помещения, высоту подвеса светильника (h р).
Согласно СНиП офисные работы относятся к 3 разряду зрительных работ с освещенностью Ен = 300 Лк.
Выбираем в качестве источника свет люминесцентные лампы ЛХБ 80 со световым потоком лампы Ф л = 4 440 Лм. В качестве светильника выбираем тип ЛДР с двумя лампами.
Стены и потолок гостиницы в соответствии с требованиями СН 181 – 70 «Указания по проектированию цветовой отделки интерьеров производственных зданий промышленных предприятий», окрашены в светлые тона с коэффициентом отражения соответственно:
– ρпот = 70%;
– ρст = 50%.
Определим величину показателя помещения:
i = a * b / (hp * (a + b)) = 9 * 10 / (2.05 * (9+10)) = 90 / 38,95 = 2.31 [5.2]
По таблицам СНиП, η = 0,46.
Отсюда, световой поток одного ряда светильников составит:
Ф = 300 * 2.31 * 90 * 1,1 / (2 * 0,46) = 19 960 / 0,02 = 21695Лм. [5.3]
В одном ряду два светильника с двумя лампами каждый, а световой поток одной лампы составляет 4 440 Лм, то общий световой поток одного ряда светильников составит:
4 440 * 4 = 17 760 Лм.
Таким образом, реальный световой поток превышает расчетный на 31%, что является предельно допустимым.
Таким образом, освещение помещения гостиницы соответствует установленным нормативам.

Деятельность менеджера в гостинице ориентирована на использование компьютерной техники, работа которой сопровождается акустическими шумами (Например, ультразвук), действие которых на человеческий организм до конца ее не изучено.
Главными источниками шума в помещении гостиницы являются компьютеры, множительная техника, вентиляторы систем охлаждения ПЭВМ, их жесткие диски и приводы CD.
Уровень шума на рабочих местах в помещении гостиницы не превышает 70 дБ, что соответствует ГОСТу 12.1.003 – 83. ССБТ. «Шум. Общие требования безопасности», а также Санитарным нормам СН 2.2.4 / 2.1.8.562 – 96.«Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки».
В таблице 5.1 представлены уровни шума для различных видов трудовой деятельности с учетом степени напряженности труда
Для снижения шума в помещении гостиницы, создаваемого внутренними источниками, а также шума, проникающего извне:
– используются звукопоглощающие поверхности конструкций;
– применяется рациональное расположение оборудования;
– используются архитектурно-планировочные и технические решения изоляций источников шума.
Микроклимат
Микроклимат производственных помещений – это климат внутренних помещений, который определяется действующими на организм человека факторами температуры, влажности, и скорости движения воздуха. При долгом воздействие на человека неблагоприятных условий резко ухудшает его самочувствие, уменьшается производительность труда, что и приводит к заболеванию.
В помещении ООО «Сити Групп» соблюдаются параметры микроклимата в соответствии с ГОСТом 12.1.05-88 «Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны» и санитарными правилами и нормами СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений».
Помещения гостиницы являются помещениями I категории, в котором выполняются легкие физические работы, в нем соблюдаются требования, представленные в таблицах 5.2 и 5.3.
Для поддержания оптимальной температуры и относительной влажности в помещении бухгалтерии проводятся регулярные проветривания, предусмотрена вентиляция и отопление в холодное время года.
В целом, параметры микроклимата в помещении гостиницы, соответствуют установленным нормам.
Электробезопасность
Электробезопасность по Правилам Пожарной Безопасности 01-03 – система организационно-технических мероприятий и средств, обеспечивающих защиту людей от вредного и опасного воздействия электрического тока, электрической дуги, электромагнитного поля и статического электричества.
Помещение гостиницы по опасности поражения электрическим током относится к 1 классу, т.е. помещение без повышенной опасности. Электробезопасность помещения соответствует Правилам устройства электроустановок (ПУЭ) и ГОСТу 12.1.030 – 83 «ССБТ. Электробезопасность. Предельно допустимые уровня напряжений прикосновения и токов».
Основными причинами поражения человека электрическим током на рабочем месте, могут быть:
– нерегламентированное использование электрических приборов, таких как электрические чайники, обогреватели;
– прикосновение к металлическим нетоковедущим частям (корпусу, периферии компьютера), которые могут оказаться под высоким напряжением с повреждениями изоляции;
– прикосновение к токоведущим частям электронных вычислительных машин (ЭВМ),

находящимся под напряжением;
– отсутствие инструктажа персонала по правилам электробезопасности.
Электробезопасность в помещении гостиницы обеспечивается техническими способами и средствами защиты, а также организационными и техническими мероприятиями.
Для обеспечения защиты персонала гостиницы и посетителей от поражения электротоком при прикосновении и металлическим нетоковедущим частям, которые могут быть под напряжением в результате повреждения изоляции, применяется защитное заземление. Рассмотрим все приборы, находящиеся в помещении подключенные к электричеству и выразим в таблице 5.4.
, чем рост численности аппарата управления.
Это условно-негативный момент, поскольку затраты могут расти за счёт добровольного намерения руководства более усиленно финансировать управление (положительный момент) либо они могут расти вынужденно (отрицательный момент). Если затраты на управление персоналом растут по вынужденным причинам, то необходимо обеспечить тесное взаимодействие уже не секторов, а целых отделов службы управления предприятием.
Доля затрат на оптимальный состав продукции в организации имеет также положительную динамику. По сравнению с экономической результативностью динамика этого показателя характеризуется более плавным ростом, но он также стабилен.
Результативность управленческой деятельности на предприятии – единственный показатель, имеющий само по себе очень маленькое значение, и к тому же, ещё и отрицательную динамику, которая является стабильной (снижение показателя постоянно, без периодов роста). Эта отрицательная динамика является позитивным явлением, поскольку рост дохода идёт более высокими темпами, чем рост численности аппарата управления.
Это условно-негативный момент, поскольку затраты могут расти за счёт добровольного намерения руководства более усиленно финансировать управление (положительный момент) либо они могут расти вынужденно (отрицательный момент). Если затраты на управление персоналом растут по вынужденным причинам, то необходимо обеспечить тесное взаимодействие уже не секторов, а целых отделов службы управления предприятием.
Доля затрат на оптимальный состав продукции в организации имеет также положительную динамику. По сравнению с экономической результативностью динамика этого показателя характеризуется более плавным ростом, но он также стабилен.
Результативность управленческой деятельности на предприятии – единственный показатель, имеющий само по себе очень маленькое значение, и к тому же, ещё и отрицательную динамику, которая является стабильной (снижение показателя постоянно, без периодов роста). Эта отрицательная динамика является позитивным явлением, поскольку рост дохода идёт более высокими темпами, чем рост численности аппарата управления.
Это условно-негативный момент, поскольку затраты могут расти за счёт добровольного намерения руководства более усиленно финансировать управление (положительный момент) либо они могут расти вынужденно (отрицательный момент). Если затраты на управление персоналом растут по вынужденным причинам, то необходимо обеспечить тесное взаимодействие уже не секторов, а целых отделов службы управления предприятием.
Заземление корпуса электронных вычислительных машин (ЭВМ) обеспечивается подведением заземляющей жилы к питающим током розеткам. Сопротивление заземлителя составляет 4 Ом, что соответствует правилам устройства электроустановок (ПУЭ). Основным организационным мероприятием по обеспечению электробезопасности сотрудников гостиницы является инструктаж и обучение безопасным методам труда, а также проверка знаний правил безопасности и инструкций в соответствии с занимаемой должностью и выполняемой работой.
В целом, электробезопасность в помещении гостиницы соответствует установленным нормам.
Пожарная безопасность
В Российской федерации действуют Правила Пожарной безопасности (ППБ 01-03) опираясь на эти правила можно сделать выводы:
Пожар – неконтролируемое горение, приводящее к ущербу и возможным человеческим жертвам. Опасными факторами пожара, воздействующими на людей являются:
– открытый огонь;
– искры;
– повышенная температура окружающей среды;
– токсичные продукты горения, дым;
– пониженная концентрация кислорода;
– падающие части строительных конструкций, станков, агрегатов.
Пожарная безопасность гостиницы складывается из множества факторов, таких как:
– наличие исправной пожарной сигнализации;
– наличие первичных средств пожаротушения (огнетушители);
ООО «Сити Групп» оборудована системой обеспечения пожарной безопасности, включающей в себя систему предотвращения пожара, систему противопожарной защиты, а также комплекс организационно-технических мероприятий по обеспечению пожарной безопасности.
В помещении офиса фирмы вывешены таблички с указанием номера телефона вызова пожарной охраны. Определены и оборудованы места для курения. Вывешен план эвакуации людей на случай пожара, и как покинуть здание самым коротким и простым путем. Определен порядок обесточивания электрооборудования в случае пожара и по окончании рабочего дня. Для помещения есть порядок и сроки прохождения противопожарного инструктажа и занятий по пожарно-техническому минимуму, а также назначены ответственные за их проведение и т.п.
В помещении для первоначального тушения пожара размещены 2 углекислотных огнетушителя.
Электромагнитные поля
Согласно СанПиН 2.2.4.1191-03; СанПиН 2.1.8/2.2.4.1190-03; СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 в помещении гостиницы при работе на ЭВМ его блоки – системный блок, монитор, сканер и т.д. – формируют электромагнитные поля. При этом основным источником излучения является монитор компьютера.
Самыми заметными последствиями негативного влияния полей – головная боль, быстрая утомляемость, усталость глаз, недомогание, раздражительность, ухудшение памяти, нарушение сна и т.д.
Перечень приборов излучающих электромагнитное поле в помещении гостиницы: ПК (5 шт.), телефон (4 шт.), принтер (5 шт.), сканер (3 шт.), мобильные телефоны персонала и посетителей.
При проведенных замеров в помещении гостиницы установлено, что уровень электромагнитного поля соответствует установленным нормам и составляет 40-65кГЦ.
Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к объекту
В гостинице соблюдены санитарно-гигиенические нормы и правила, установлены органами эпидемиологического надзора и чистоты помещений, состояния сантехнического оборудования, удаления отходов, эффективной защиты от насекомых и грызунов на основании СанПиН 2.2.4.548-96. 2.2.4. «Физические факторы производственной среды. Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений. Санитарные правила и нормы».
Все сотрудники один раза в год проходят медицинский профосмтор в поликлинике и предоставляют справки о состоянии здоровья в соответствии с Федеральным законом от 17.07.1999 г. № 181-ФЗ «Об основах охраны труда в РФ».
Исходя из полученных результатов по анализу условий труда обобщим полученные данные и представим наглядно в соответствии с таблицей 5.5
Результативность управленческой деятельности на предприятии – единственный показатель, имеющий само по себе очень маленькое значение, и к тому же, ещё и отрицательную динамику, которая является стабильной (снижение показателя постоянно, без периодов роста). Эта отрицательная динамика является позитивным явлением, поскольку рост дохода идёт более высокими темпами, чем рост численности аппарата управления.
Это условно-негативный момент, поскольку затраты могут расти за счёт добровольного намерения руководства более усиленно финансировать управление (положительный момент) либо они могут расти вынужденно (отрицательный момент). Если затраты на управление персоналом растут по вынужденным причинам, то необходимо обеспечить тесное взаимодействие уже не секторов, а целых отделов службы управления предприятием.
Общая оценка условий труда соответствует классу 1 – то есть допустимые условия труда.







Диссертация на заказ без посредников, без предоплаты

Author: Admin