Диплом: Проект мероприятий по организации работы малого предприятия по схеме франчайзинга, скачать бесплатноdiplom-franchayzing-turservis.zip
В проектной части дипломного исследования были рассмотрены мepoпpиятия пo coвepшeнcтвoвaнию деятельности компании ООО «ТурСервис 24» по схеме франчайзинга. Важным показателем, влияющим на выбор франшизы- является ассортиментная и ценовая политика компании франшизодателя. В данной части исследования рассмотрим особенности формирования туристического продукта и цены на туристическую услугу, так как от этого, зависит успех любой франшизы. Прежде чем перейти к разработке туристического продукта, дадим некоторые определения. В настоящее время существует несколько определений туристского продукта. Туристский продукт -это комплекс услуг, работ, товаров, необходимых для удовлетворения потребностей туриста в период его туристского путешествия. Туристский продукт-это совокупность вещественных (предметы потребления), невещественных (услуги) потребительских стоимостей, необходимых для полного удовлетворения потребностей туристов, возникающих во время их путешествия. В. А. Квартальный дает несколько определений турпродукта. Первое определение – потребительский комплекс, включающий в себя: тур, туристско-экскурсионные услуги и товары.[31] Другое определение – совокупность вещественных (предметов потребления) и невещественных (в форме услуги) потребительских стоимостей, необходимых для удовлетворения потребностей туриста, возникших в период его путешествия. Учебные издания под турпродуктом подразумевают, результат деятельности туристских предприятий в виде в виде услуг или их комплекса, предназначенный для продажи на рынке. [35]
Туристский продукт несет в себе следующие основные потребительские свойства: обоснованность – предоставление всех услуг должно быть обусловлено целью путешествия и соответствующими условиями, основанными на потребностях туриста; надежность – соответствие реального содержания продукта рекламе, достоверность информации; эффективность – достижение наибольшего эффекта для туриста при наименьших расходах с его стороны; целостность – завершенность продукта, его способность полностью удовлетворять туристские потребности; ясность – потребление продукта, его направленность должны быть понятны как туристу, так и обслуживающему персоналу; простота в эксплуатации; гибкость – способность продукта в системе обслуживания приспособиться к другому типу потребления и быть невосприимчивым к замене обслуживающего персонала; полезность – способность служить достижению одной или нескольких целей (например, отдыха и познания), удовлетворять те или иные потребности туриста.[27] 
Туристский продукт состоит из трех элементов: тур, дополнительные туристско-экскурсионные услуги, товары, рис.4.1.1.
Тур – первичная единица туристского продукта, реализуемая клиенту как единое целое, продукт труда туроператора на определенный маршрут и в конкретные сроки (рис. 4.1.2.).
Туристский пакет – это только часть туристского продукта, точнее – обязательная часть тура (тур больше или равен туристскому пакету). [48]
Туристский пакет включает четыре обязательных элемента: туристский центр, транспорт, услуги размещения, трансфер (рис. 4.1.3).
Данный продукт весьма специфичен и включает в себя: технология формирования туристического продукта включает в себя следующие элементы: маршрут, специально разработанный; тур с утвержденной программой обслуживания; услуги, предоставляемые дополнительно; товары, соответствующие туристскому обслуживанию, рис.4.1.4.
Перейдем к рассмотрению формированию туристического продукта предприятия «ТурСервис», так как именно эта компания- франшизодатель была выбрана, для совершенствования деятельности ООО «ТурСервис 24». Таким образом, тур имеет название: «Объекты всемирного наследия ЮНЕСКО г. Москвы и Московской области». Объектами всемирного наследия ЮНЕСКО г. Москвы и Московской области» являются: Московский Кремль и Красная площадь, Церковь Вознесения в Коломенском, Ансамбль Новодевичьего монастыря, табл.4.1.1.
Рассмотрим паспорт тура:
1)Вид тура- Экскурсионный тур – тур, основной направленностью которого являются посещения максимума достопримечательностей, знакомство с историей
и культурой Москвы, с объектами всемирного наследия ЮНЕСКО г. Москвы и Московской области.
2)Состав туристов- данный тур интересен населению всех возрастов и национальностей. Больше всего интерес к туру проявляют взрослые, в возрасте от 25 лет, также тур будет интересен подросткам.
3)Продолжительность тура: 2 дня/3 ночи.
Программа тура представлена в табл.4.1.2
Таким образом, экскурсионный тур будет рассчитан на 2 дня и 3 ночи. В ходе экскурсии туристы смогут посетить объекты всемирного наследия ЮНЕСКО: Московский Кремль и Красная площадь, Церковь Вознесения в Коломенском, Ансамбль Новодевичьего монастыря. Кроме этого, туристам будет предложено посмотреть различные достопримечательности Москвы: Манежная площадь, Набережная, Храм Христа Спасителя, Александровский сад, Поклонная гора, Воробьевы горы.
В рамках данной работы достаточно сложно подробно рассмотреть программу тура. Однако, кратко характеристика «Объектов всемирного наследия ЮНЕСКО г. Москвы и Московской области», представлена в прил.11.
Таким образом, проведенное исследование показало, что тур под названием: «Объекты всемирного наследия ЮНЕСКО г. Москвы и Московской области», имеет основную цель- ознакомить туристов с объектами всемирного наследия: Ансамбль Новодевичьего монастыря, Московский Кремль и Красная площадь, Церковь Вознесения в Коломенском. Кроме этого, туристам будет предложено посмотреть основные достопримечательности Москвы: Манежная площадь, Набережная, Воробьевы горы, здание Московского университета, Поклонная гора, Храм Христа Спасителя, Александровский сад.
Тур рассчитан на 2 дня и 3 ночи. У туристов будет также время для отдыха и питания. Тур является экскурсионным, рассчитан на население любых возрастов , для детей, подростков и взрослых. Объекты всемирного наследия – имеют большое историческое значение и проведение экскурсий по этим объектам, позволит повысить культурный уровень населения.
Для того, чтобы определить насколько эффективна организация данного тура, необходимо рассчитать экономическую эффективность данного мероприятия. Экономическая эффективность тура выражается в увеличении показателей прибыли рентабельности. Прибыль образуется в результате выручки предприятия за минусом затрат на мероприятие. Затратами тура являются: оплата транспортные расходов, оплата заработной платы водителю и экскурсоводу. Выручка от продажи тура образуется в результате продажи одного или нескольких туров по определенной цене.
Рассчитаем, сколько будет стоить тур: «Объекты всемирного наследия ЮНЕСКО г. Москвы и Московской области». Так как тур состоит из посещения трех основных объектов всемирного наследия: Московский Кремль и Красная площадь, Церковь Вознесения в Коломенском, Ансамбль Новодевичьего монастыря; а также посещения достопримечательностей Москвы: Манежная площадь, Набережная, Воробьевы горы, здание Московского университета, Поклонная гора, Храм Христа Спасителя, Александровский сад, проведем расчет цены каждого мероприятия в отдельности исходя из среднеотраслевых цен, которые используют другие туристические компании, табл.4.1.3.
Таким образом, цена за посещение достопримечательность составляет 5100 руб. на одного человека. Кроме этого, в состав тура также включаются поездка из Санкт-Петербурга в Москву и обратно, а также размещение в гостиничных номерах. Это сопутствующие услуги тура, расчет стоимости этих услуг представлен в табл.4.1.4.
Таким образом, общая стоимость тура на одного человека составляет 5500+5100=10500 руб.
В цену тура включаются затраты на заработную плату экскурсоводу и водителю. Оплата за гостиничный номер производится в сумме 2500 руб. на человека. В данном случае вся сумма направляется в гостиницу и туристическая фирма на эту стоимость не прибавляет проценты, т.е. не предусмотрено получение прибыли от размещения туристов в гостиничных номерах.
Таким образом, туристическая компания получает прибыль от доставки туристов из Санкт-Петербурга в Москву и обратно и от проведения различных мероприятий (экскурсии по достопримечательностям Москвы и по объектам Всемирного наследия ЮНЕСКО).
Проведем расчет общей выручки от реализации тура и прибыли которую получит компания. Планируется , что на тур рассчитан на 30 человек туристов, соответственно общая выручка от реализации тура составит 30?10500= 315000 руб.
При этом важно отметить, что расходы на гостиницу в сумме 2500 с человека- они включаются в общую стоимость тура, и составляют 2500?30=75000 руб. С этой суммы компания не будет иметь прибыли, так как для того, чтобы туристическая компания имела прибыль необходимо сделать наценку на эту сумму. Но туристическая фирма не преследует цели удорожания стоимости размещения в гостиничных номерах. Следовательно, общая выручка от реализации тура за минусом выручки на размещение в гостиничных номерах составит:315000-75000=240000 руб. В эту сумму включены транспортные расходы и расходы на заработную плату организаторам туристической поездки. В результате, прибыль от реализации одного тура (в количестве 30 туристов) составит: 80000 руб., табл.4.1.5.
Таким образом, расчет показал, что если туристическая компания сможет привлечь для поездки 30 человек туристов, то прибыль от реализации тура составит 80000руб. Можно предположить, что туристическая компания сможет организовывать такие поездки с периодичностью 1 раз в месяц. Следовательно, за год будет реализовано 12 туров на тему: «Объекты всемирного наследия ЮНЕСКО г. Москвы и Московской области». Таким образом, выручка в год от реализации тура составит 240000?12=2880000 руб.; прибыль от реализации тура в год составит: 80000?12=960000 руб. Проведенное исследование показало, что разработанный туристический продукт, позволит любой компании, входящей в сеть работающих под брендом «РоссТур», увеличить товарооборот(выручку) и прибыль, а это в целом повлияет на увеличение показателей рентабельности, финансовой устойчивости и платежеспособности. Таким образом, любая компания повысит свою конкурентоспособность на занимаемой нише.
Выводы
В данной части исследования была рассмотрена технология формирования туристического продукта. Проведенное исследование показало, что тур под названием: «Объекты всемирного наследия ЮНЕСКО г. Москвы и Московской области», имеет основную цель- ознакомить туристов с объектами всемирного наследия: Ансамбль Новодевичьего монастыря, Московский Кремль и Красная площадь, Церковь Вознесения в Коломенском. Кроме этого, туристам будет предложено посмотреть основные достопримечательности Москвы: Манежная площадь, Набережная, Воробьевы горы, здание Московского университета, Поклонная гора, Храм Христа Спасителя, Александровский сад.
Тур рассчитан на 2 дня и 3 ночи. У туристов будет также время для отдыха и питания. Тур является экскурсионным, рассчитан на население любых возрастов , для детей, подростков и взрослых. Объекты всемирного наследия – имеют большое историческое значение и проведение экскурсий по этим объектам, позволит повысить культурный уровень населения.
Заказать магистерскую диссертацию без посредников и без предоплаты
