В данной статье представлены план, актуальность, предмет, объект, цели и задачи дипломов по товароведению.
ВВЕДЕНИЕ
1. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ: ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЫТОВОЙ ХИМИИ
1.1. Товароведная характеристика стиральных порошков
1.2. Ассортимент детских стиральных порошков и их отличительные особенности
1.3. Экспертиза и показатели качества стиральных порошков 2.ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ: ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СТИРАЛЬНЫХ ПОРОШКОВ
2.1 Характеристика объектов исследования и задачи эксперимента
2.2. Требования, предъявляемые к синтетическим моющим средствам
2.3. Методы контроля качества и экспертизы стиральных порошков
2.3.1. Органолептическая оценка качества
2.3.2. Пенообразующая способность
2.3.3. Определение pH (концентрация водных ионов стирального порошка)
2.3.4. Отстирывающая способность
2.4. Результаты исследования
3.ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
3.1.Организационно-правовая характеристика ЗАО «Дети»
3.2. Анализ основных экономических показателей предприятия ЗАО «Дети»
3.3.Предложения по улучшению деятельности предприятия ЗАО «Дети» в сфере реализации бытовой химии
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность дипломной работы: Бытовая химия – является неотъемлемым элементом нашей повседневной жизни, однако не первой необходимостью, без которой невозможно существовать, но далеко и не последней. Повсеместное использование бытовой химии, будь то стиральный порошок, парфюмерия или чистящее средство- предполагает их востребованность, а это в свою очередь вызывает и широкое предложение данной категории товаров.
В настоящий момент товары бытовой химии может себе позволить любой потребителей, так как линейка предложений от производителей очень велика, начиная от товаров эконом класса и заканчивая более дорогой продукцией с экологически чистыми компонентами и органической составляющей. Рынок бытовой химии ежегодно растет, появляются все новые и новые группы товаров как отечественных, так и зарубежных производителей. Важно отметить, что бытовая химия- является одним из наиболее рекламируемых товаров на телевидении. Несмотря на хвастливые обещания производителей бытовой химии, качество товаров оставляет желать лучшего, особенно это касается стиральных порошков. И это неудивительно – современные порошки содержат в основном одни и те же вещества – фосфаты, соду, поверхностно-активные соединения, отбеливатели, антивспениватели (добавляют в порошки для автоматических стиральных машин), иногда ферменты и некоторые другие компоненты. Химия – довольно консервативная наука, и на какие бы ухищрения не пускались химики фирм-производителей, все равно, например, самыми сильными отбеливателями и в третьем тысячелетии останутся хлор да перекись водорода.
Основная характеристика порошков –это их моющее действие, зависит, в сущности, от тщательности подбора и смешивания компонентов и их химической чистоты. Для потребителя же самыми важными характеристиками остается качество стирки, удобство использования порошка и его стоимость.
Цель дипломной работы – провести анализ качества стиральных порошков, разработать рекомендации, направленные на совершенствование реализации товаров бытовой химии на предприятии ЗАО «Дети». Задачи дипломной работы: рассмотреть теоретические аспекты, сущность стирального порошка, его состав и виды; провести анализ ассортимента детских стиральных порошков и их отличительные особенности; описать основные показатели качества и методики экспертизы стиральных порошков;
охарактеризовать и провести экспертную оценку качества стиральных порошков (на примере ассортимента детского порошка); изучить организационно-экономическую характеристику предприятия ЗАО «Дети»;
разработать мероприятия, направленные на совершенствование деятельности предприятия ЗАО «Дети» в сфере реализации бытовой химии.
Объект дипломной работы- предприятие ЗАО «Дети». Предмет дипломной работы- данные бухгалтерской и статистической отчетности ЗАО «Дети»; статистическая отчетность федеральной службы статистики России, показатели оценки независимых экспертов по рейтингу стиральных порошков; образцы детских стиральных порошков, участвующие в эксперименте по оценке качества и конкурентоспособности.
Таким образом, выше были рассмотрен пример актуальности, цели, задачи, объект и предмет к дипломной работе по товароведению.


