Анализ рынка общественного питания в России и в Санкт-Петербурге
Проведем анализ рынка общественного питания на основании данных статистической отчетности по России и по Санкт-Петербургу. Как показывают данные, рынок общественного питания динамично развивается, появляются все новые и новые предприятия. В частности в 2012 г. количество ресторанов в России составило 49,4 тыс. ед., это существенно превышает…