Диплом на тему: Маркетинговые исследования импортного пива и сидра компании ООО «Монблан Премиум»
Общество с ограниченной ответственностью «Монблан Премиум» (ООО “Монблан Премиум”) создано в порядке реорганизации путем преобразования
“Товарищества с ограниченной ответственностью « Монблан Премиум» 05 августа 1997 года. ООО «Монблан Премиум» является полным приемником всех прав и обязанностей. Компания имеет четырех учредителей и создана на неограниченный срок. Целью деятельности компании, согласно Уставу, является удовлетворение потребностей населения в услугах и работах, получение прибыли и реализация социальных программ трудового коллектива. Основная коммерческая цель – получение прибыли в результате оптово-розничной торговли. Компания имеет частную форму собственности.Учредительный договор составлен 05 августа 1997 года. Устав организации содержит все необходимые пункты. В пункте 2.2 определены виды деятельности организации. Всего 28 видов деятельности, среди которых те виды деятельности, которые компания ведет на данный момент:
– торгово-закупочная деятельность;
– торговые операции;
– оказание складских, экспедиционных услуг и др.
В Уставе ООО «Монблан Премиум» определены общие положения, цель и предмет деятельности, полномочия организации, уставные капитал, участники общества, управление обществом, производственно-хозяйственная деятельность, персонал общества, а также порядок реорганизации и ликвидации.
Компания ООО «Монблан Премиум» осуществляет свою деятельность на основании Конституции РФ(Принята Всенародным голосованием 12.12.93 г.(с изм. от 5 февраля 2014 г.); ФЗ от 24 июля 2007 г. N 209-ФЗ”О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации” (с изм. и доп. от28 декабря 2013 г.); ФЗ от 04.05.2011 N 99-ФЗ “О лицензировании отдельных видов деятельности”(ред. от 02.07.2013); Закона РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I “О защите прав потребителей” (с изм. и доп. 21 декабря 2013 г.); ФЗ от 8 февраля 1998 г. N 14-ФЗ “Об обществах с ограниченной ответственностью” (с изм. и доп. от 21 декабря 2013 г.); Гражданского кодекса РФ ( с изм. и доп. от12 марта 2014 г.); Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30 декабря 2001 г. N 195-ФЗ (с изм. от 20 апреля 2014 г.); Налогового кодекса РФ(с измен. и доп. от 20 апреля 2014 г.); Трудового кодекса РФ (от 30 декабря 2001 г. N 197-ФЗ с изм. от 2 апреля 2014г.) и других нормативно-правовых актов РФ.
На данный момент основной деятельностью предприятия ООО «Монблан Премиум» является оптово-розничная торговля алкогольной, слабоалкогольной и безалкогольной продукцией. Из алкогольных напитков реализуются пиво, сидры, безалкогольные напитки. История компании ООО «Монблан Премиум» изложена в табл.4.
Основными партнерами компании являются: Eichbaum Gmbh&Co KG, Bohemia Regent a.s., S.A. Brain & Company LTD, Tsingtao Brewery Co, Ltd, Brauerei Locher, Bulmers Ireland Limited, FRANCIS HARTRIDGE’S, табл. 5.
Миссия компании ООО «Монблан Премиум»– предоставить покупателю лучший выбор пива иностранного производства, способствуя развитию культуры потребления и основываясь на законах, традициях и преемственности ведущих пивоварен со всего мира. Основными ценностями компании ООО «Монблан Премиум»- являются сотрудники и партнеры компании.
Рынок сбыта организации ООО «Монблан Премиум» охватывает город Санкт-Петербург и Ленинградскую область. Организация имеет широкий охват рынка (свыше 85% всех розничных магазинов и 55% всех баров, ресторанов по Санкт-Петербург и Ленинградской области). Несмотря на то, что компания достаточно широко охватывает рынок Санкт-Петербурга и Ленинградской области, она занимает небольшую долю на рынке реализации алкогольной продукции , так как предприятие ориентировано в сущности только на один регион (СПб и область).
По численности компания ООО «Монблан Премиум» является небольшой и на сегодняшний день, среднесписочная численность компании составляет 65 человек, рис.38.
Наибольший удельный вес в общей структуре численности приходится на рабочих, их доля составляет 64,61% (42человека), доля руководителей и специалистов составляет 12,3% и 23,09% соответственно, рис.39.
Организационную структуру предприятия ООО ” Монблан Премиум ” можно представить в виде схемы, рис.40.
Каждый отдел предприятия ООО «Монблан Премиум» имеет своего руководителя, который ответственен за работу отдела перед коммерческим директором. Коммерческий директор, в свою очередь, подчиняется генеральному директору.
Руководитель компании ООО «Монблан Премиум» обладает основными принципами самоменеджмента:
1)Постановка четких целей перед собой и коллективом. Правильно поставленная цель дает ясное представление о результате.
2)Планирование – четкое использование своего времени для достижения поставленных целей.
3)Принятие управленческих решений – директор в свой работе устанавливает приоритетность в решении вопросов, какое из дел надо сделать в первую очередь, а какое во вторую.
4)Реализация и организация – директор эффективно организовывает свою деятельность и рабочий распорядок, что служило примером для всех сотрудников. Основной принцип организации его рабочего дня: «Работа должна подчиняться мне, а не наоборот».
5)Контроль – вся трудовая деятельность компании контролировалась и сравнивалась с результатами поставленной цели и задачами. Контроль позволяет оптимизировать трудовой процесс в компании.
Бухгалтер на предприятии ООО «Монблан Премиум» занимает одно из главных мест в его структуре, так как именно он обеспечивает эффективное движение финансовых потоков, он является самостоятельным структурным подразделением. На предприятии осуществляется стратегическое и тактическое планирование. Составной частью стратегического и тактического планов является планирование финансовой деятельности. Тактический финансовый план составляется на ближайшие 2 года. Он содержит количественные и качественные плановые показатели по объему продаж, по оптимизации логистической системы, по увеличению кадрового состава и др. С учетом стратегического и тактического планов каждый отдел разрабатывает свой план работы. На предприятии существуют определенные финансовые плановые показатели. Организация платит налоги по общей системе налогообложения. Льгот по налогообложению нет. Все налоги и отчисления выплачиваются вовремя, задолженностей нет.
Подбором, расстановкой, перемещением, увольнением, аттестацией кадров занимается отдел кадров ООО “Монблан Премиум”. В обязанности специалистов отдела кадров входит ведение кадровой документации. Возглавляет отдел начальник отдела кадров. Всего в отделе имеется 6 человек: начальник (1 чел.), специалист по ведению кадровой документации (2 чел.), специалист по набору и отбору кадров (1 чел.), специалист по аттестации (1 чел.), специалист по охране труда (1 чел.)
Набором персонала занимается отдельный специалист. В его обязанности входит разработка анкет, проведение первичного собеседования, принятие решения о рекомендации кандидата линейному менеджеру. В основном при рекрутинге используется печатные средства массовой информации. При наборе на руководящие должности используются Интернет-источники, но в основном руководящий состав формируется путем ротации кадров.
Структура отдела маркетинга ООО “Монблан Премиум”построена по принципу типа продукции, рис.41. В функции каждого подразделения отдела маркетинга входит мониторинг внешней конкурентной среды, мониторинг рынка товаропроизводителей, разработка программ сбыта продукции. На основе общих по организации стратегического и тактического планов разрабатывается план маркетинговой деятельности. Контроль за ходом выполнения плана, а также за текущими изменениями входит в обязанности начальника отдела маркетинга. Руководитель
координационного совета следит в основном за тем, чтобы деятельность каждой из групп, отвечающая за разные виды продукции, соответствовала намеченном маркетинговому плану и была скоординирована.Специалисты отделов подчиняются руководителю группы, руководитель группы предоставляет отчетность руководителю координационного совета, а также выступает от группы на собраниях. Начальник отдела маркетинга периодически (1 раз в месяц) и эпизодически (по мере необходимости) предоставляет отчет коммерческому директору.
Также важной частью деятельности отдела маркетинга предприятия является разработка рекламных акций и презентаций как для торговых точек, так и для торговых представителей. Продвижение товара на рынок рекламной печатной продукцией (презенторы, буклеты и т.п.).
Таким образом, компания ООО «Монблан Премиум» является обществом с ограниченной ответственностью, и осуществляет свою деятельность на основании законодательства РФ. Основным видом деятельности компании является оптовая и розничная реализация алкогольных напитков, в том числе пива и сидра. Компания имеет линейно-функциональную структуру управления, среднесписочная численность составляет 65 человек. На сегодняшний день ООО «Монблан Премиум» осуществляет реализацию товаров в розничные магазины, бары и рестораны Санкт-Петербурга и Ленинградской области, В целом, можно сказать, что компания ООО «Монблан Премиум» занимает небольшую долю на рынке реализации алкогольных напитков, так как она ориентирована в основном на г. Санкт-Петербург и Ленинградскую область.
