Отчет по практике(гостиничное дело.(2024)
По данным комитета по развитию туризма, за 2023 г. город Санкт-Петербург посетило 9,4 млн. человек, что на 3,7% больше показателя за 2022 г., рисунок 1.
Согласно данным исследования «Турбарометр Санкт-Петербурга», в гостиницах, хостелах, пансионатах и санаториях города проживали 39,0% от общего числа путешественников (-3,0% к 2022 г.), что связано с ростом популярности апартаментов. Наибольшей популярностью пользовались отели категории «3 звезды» (12,0%) и отели категории «4 звезды» и «5 звезд» (14,0%). На санатории и пансионаты пришлось 0,6% турпотока.
Размещение в апартаментах или съемных квартирах выбрали 26,0% туристов (+ 5,0% к 2022 г.). Около 32,0% гостей проживали у друзей и родственников, снижение к уровню прошлого года составило 3,0%.
Среди российских туристов по-прежнему лидируют жители Москвы и Московской области. В 2023 г. в десятку регионов, из которых приезжает больше всего туристов, впервые вошли Нижегородская, Тверская и Самарская области.
В 2023 г. был зафиксирован тренд на сокращение продолжительности поездки, однако наблюдался рост доли возвратных поездок до 48,0%.
Санкт-Петербург для туристов остается как популярным направлением «выходного дня» (традиционно максимальный спрос приходится на период с четверга по воскресенье), так и точкой притяжения для длительного пребывания туристов и групп с началом высокого сезона в летний период «белых ночей» и проведения различных мероприятий.
Статус культурной столицы стран СНГ в 2023 г. также повысил интерес к Петербургу среди иностранных граждан. В 2023 г. Петербург провел свыше 20 международных выездных мероприятий -выставок, конференций, презентаций, инфотуров. Они прошли в более чем 10 странах, в числе которых -Китайская Народная Республика, Объединенные Арабские Эмираты, Иран и др.
Продвижение туристских возможностей Северной столицы и введение электронной визы для граждан 55 государств существенно сказались на увеличении иностранного турпотока. В 2023 г. он увеличился с 342 до 574 тыс. чело-век. Несмотря на высокие показатели роста, доля въездного туризма в общем туристском потоке пока невелика и не превышает 6,1%.
По данным ГУ МВД РФ по Санкт-Петербургу и Ленинградской области более половины (54,0%) иностранных туристов -граждане ближнего зарубежья: в первой пятерке -Белоруссия, Узбекистан, Казахстан, Азербайджан, Армения. Больше всего гостей дальнего зарубежья приезжают в Северную столицу из Китая, Ирана, Турции, Индии, Объединенных Арабских Эмиратов.
Многие страны уже проявляют интерес к поездкам в Россию, однако для наращивания зарубежного потока из ряда стран необходимо упрощение получения или отмена виз для организованных групп, а также наличие прямого авиасообщения и привычных платежных инструментов для иностранных граждан.
Рассмотрим показатели развития качественного номерного фонда Санкт-Петербурга. C начала 2023 г. качественный номерной фонд классических гостиниц Санкт-Петербурга пополнился на 197 номеров в составе четырех объектов. Крупнейшим объектом стал гостиничный комплекс категории «четыре звезды» Helen Hotel на Большой Морской улице (108 номеров). Качественные (3*, 4* и 5*) классические гостиницы и классифицированные апарт-отели, открытые в 2023 г. в Санкт-Петербурге, представлены в таблице 1.
Таблица 1- Качественные (3*, 4* и 5*) классические гостиницы и классифицированные апарт-отели, открытые в Санкт-Петербурге в 2023 г. [1][2]
Формат
Название
Звездность Адрес Номерной фонд Гостиница
Station Premier S12
4* Столярный пер., 10-12 54 Гостиница Station Premier N47 4* Невский пр-т, 47 8 Гостиница Helen Hotel
4* Большая Морская ул., 28/13 108 Гостиница
Boutique 59
4* Жуковского ул., 59-61 27 Апарт-отель DOMINA Пулково Апартаменты 4* Пулковское шоссе, 14, с. 7 479 Апарт-отель
Putilov AVENIR 4* Стачек пр-т, 64 180 Апарт-отель We&I Ramada 4* Орджоникидзе ул., 44а 480 Апарт-отель VALO Business
4* Салова ул., 61 282 Апарт-отель VALO Network
4* Салова ул., 61 202 Апарт-отель Крестовский апарт
4* Вязовая ул., 10 19 Сохраняется тренд на создание гостиниц путем реконструкции исторических зданий и объектов культурного наследия (ОКН). Качественные проекты бутикового формата в историческом центре интересны инвесторам и девелоперам: их неоспоримым преимуществом является уникальность расположения. Среди заявленных к открытию в ближайшее время -Cosmos Collection 5* в здании «Общества взаимного кредита Петербургского уездного земства» (Итальянская ул., 8А, 24 номера).
С 2020 г. прирост классифицированного гостиничного предложения про-исходит преимущественно за счет апарт-отелей в составе комплексов апартаментов, которые проходят процедуру классификации и переходят в категорию классифицированных КСР. Это и небольшие бутик-отели в составе исторических зданий, и крупные (более 500 апартаментов)комплексы сервисных апартаментов. При этом в составе крупных мультиформатных комплексов могут со-существовать апарт-отели и апартаменты для проживания.
С начала 2023 г. рынок пополнился 1,58 тыс. классифицированных номеров в комплексах апартаментов. На текущий момент объем рынка сервисных апартаментов составляет около 18,9 тыс. юнитов. Из них более 51,0% (9,7 тыс. юнитов, т.е. аппартаментов) классифицированы, находятся под управлением профессиональных УК и ориентированы под туристское размещение и долгосрочную аренду, остальные 49,0% используются собственниками для проживания или самостоятельной сдачи в аренду.
Рассмотрим основные гостиничные показатели Санкт-Петербурга. Основные показатели гостиничных объектов активно восстанавливаются на фоне прироста туристического потока. По итогам 2023 г. уровень загрузки качественных гостиниц составил 64,0%, что на 10,0% выше показателя за 2022 г. , рисунок 2.
При этом, по звездности гостиниц заполняемость в 2023 году выглядела следующим образом: «3 звезды» -70,0%, «4 звезды» -63,0%, «5 звезд» -61,0%, рисунок 3.
В «высокий» летний сезон показатель заполняемости в качественных гостиницах находился на уровне 71,0–86,0% в зависимости от категории объектов. Согласно данным Hotel Advisors, уровень загрузки качественных отелей в даты проведения ПМЭФ составил порядка 81,0–83,0%, в даты проведения праздника «Алые паруса» -превышал 95,0%.
За счет активного продвижения Санкт-Петербурга на локальном рынке и мер, направленных на снижение «сезонности» спроса (в т.ч. развитие гастрономического и познавательного туризма), а также восстановления делового туризма показатель загрузки после завершения летнего сезона сохранился на уровне 60–70,0% в зависимости от категории объектов, демонстрируя прирост 6,0–14,0% к уровню 2022 г.
Значение ADR по итогам 2023 г. показало положительную динамику относительно последних двух лет: в среднем тариф по итогам 2023 г. достиг 5950,0 руб. в сутки (не включая завтрак и НДС), что на 20,0% превышает показатель за аналогичный период 2022 г., однако все еще остается ниже показателя 2019 г. (6470,0 руб. в сутки, не включая завтрак и НДС), рисунок 4.
На фоне позитивного результата загрузки и повышения стоимости размещения RevPAR показал рост на 39,0% к 2022 г. -до 3830,0 руб.за номер в сутки, однако показатель все еще значительно ниже итогов 2019 г. (4465,0 руб.за номер в сутки), рисунок 5[1][2].
Итак, рынок гостиничной недвижимости города Санкт-Петербурга имеет потенциал роста, так как гостиничные номера заполнены не на 100,0%. Средняя цена продажи номера и доход на номер направились в сторону роста, однако, в 2023 году еще не достигли до пандемийного уровня 2019 года. Больше всего заполняемость наблюдается у 3-х звездочных гостиниц, однако в прошедшем 2023 году было открыто больше всего 4-х звездочных гостиниц и аппартаментов. В случае увеличения туристического потока в Санкт-Петербург, в ближайшие годы произойдет увеличение заполняемости качественных гостиниц, вероятнее всего произойдет рост цены номера и дохода на один номер. А для того, чтобы гостиничный бизнес повышал свою конкурентоспособность, необходимо более детальное изучение рынка предприятий гостиничного типа. Для рассмотрения этого вопроса, перейдем к следующему разделу исследования.
