Отчет по НИР: “Совершенствование политики роста бизнеса компании на примере Воронежская кондитерская фабрика”

Введение
1 Анализ развития и перспективы рынка кондитерских изделий в России и в мире с 2016-2025гг.
2 Методический инструментарий комплексной оценки хозяйствующего субъекта
3 Оценка системы политики роста бизнеса компании ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»
3.1 Общая характеристика деятельности ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»
3.2 Анализ основных финансовых показателей компании ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»
4 Финансовые проблемы и пути совершенствования политики роста бизнеса компании ПАО «Воронежская кондитерская фабрика»
Заключение
Список использованных источников
Приложения

ВЫДЕРЖКИ ИЗ РАБОТЫ:

Введение

Актуальность темы отчета по НИР на тему: «Совершенствование политики роста бизнеса компании» является наиболее важной в период нестабильной геополитической ситуации в стране и в мире. Введение большого количества санкций в отношении России, затянувшийся военно-украинский конфликт, который начался в феврале 2022 года, а также продолжительная пандемия- 2019 года отрицательным образом сказались на снижении численности населения и падения покупательской способности. Пандемия, с одной стороны, способствовала развитию рынка электронной коммерции, с другой стороны, снизила доходы организаций работающих в оффлайн среде. Особую популярность на рынке электронной коммерции получили маркетплейсы, однако, продавцу необходимо оплачивать определенный процент с продаж маркетплейсу, что также уменьшает объемы прибыли.
Найти новые ниши для развития и роста бизнеса в настоящих условиях крайне сложно, тем не менее, отсутствие стратегии, способствующей росту бизнеса, может привести к его банкротству и закрытию. Не мало крупных предприятий в 2021 году не только не дополучили прибылей, но и образовали большой убыток в строке чистая прибыль. За 2022 год пока отсутствуют данные бухгалтерской отчетности, но можно предположить, что они будут не самыми лучшими.
В связи с изложенной актуальностью научно-исследовательской работы, целью практики является формирование профессиональных знаний и компетенций, направленных на получение навыков построения теоретических и экономических моделей, приобретение способности анализа и восприятия информации, подготовке обзоров и аналитических расчетов.
Задачами производственной практики (НИР) являются: изучение данных отечественной и зарубежной статистики о социально-экономических процессах и явлениях в выбранной предметной отрасли и их динамики; исследование методик построения, анализа и применения статистических и эконометрических моделей для оценки состояния и прогноза развития экономических явлений и процессов; обобщение и применение методического инструментария комплексной оценки функционирования отрасли (хозяйствующего субъекта); выявление основных экономических и финансовых проблем в исследуемой отрасли и формулировка предложений по их решению.
Объектом исследования была выбрана кондитерская фабрика ОАО «Воронежская кондитерская фабрика». Предмет исследования- политика роста бизнеса компании ОАО «Воронежская кондитерская фабрика».
Информационной базой исследования послужили данные бухгалтерской и статистической отчетности объекта исследования, статистическая отчетность по развитию рынка кондитерских изделий в России и в мире, учебные пособия по изучаемой проблеме исследования, различные рейтинги и источники сети Интернет.
Структурно производственная практика (НИР) состоит из введения, заключения, четырех разделов, списка использованных источников и приложений. В первом разделе представлен анализ развития и перспективы рынка кондитерских изделий в России и в мире. Второй раздел рассматривает основные экономические показатели, которые характеризуют эффективность бизнеса компании. В третьем разделе дана характеристика объекта исследования, проведен анализ основных экономических показателей ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» в динамике. В четвертом разделе отчета определены слабые места и предложены возможные пути роста бизнеса анализируемой компании.
Практическая значимость исследования- предложенные рекомендации могут быть применены на практике анализируемой кондитерской фабрики.

Заключение

Для исследования темы НИР: «Совершенствование политики роста бизнеса компании» была выбрана ПАО «Воронежская кондитерская фабрика». Компания работает на кондитерском рынке более 80 лет. Достаточно хорошо себя зарекомендовала, входит в рейтинги успешных известных кондитерских организаций в России. Ассортимент компании насчитывает более 100 наименований, особое внимание компания уделяет качеству продукции и строго следит за этим. Не мало на протяжении многих лет фабрика получала наград.
Однако, анализ экономических показателей с 2019-2021гг. ПАО «Воронежская кондитерская фабрика» показал не лучшие результаты, в 2021году прибыль от продаж и чистая прибыль компании сформировалась со знаком минус, про показатели рентабельности и говорить не приходится. Тем не менее капитал компании на 70,0% сформирован за счет собственных источников финансирования, а по модели банкротства было выявлено, что фабрика не подвержена такому риску. Поэтому своевременная разработка антикризисных мероприятий, будет способствовать улучшению политики роста бизнеса.
Анализ рынка кондитерских изделий, как в России, так и в мире показал не плохие результаты и потенциал роста данного рынка. Поэтому, кондитерской фабрике стоит работать на данной нише, но при постоянном совершенствовании существующих стратегий, в зависимости от развития ситуации. В связи с этим, для ПАО «Воронежская кондитерская фабрика» были предложены наиболее актуальные направления: совершенствование ассортиментной политики, политики продвижения и оптимизации расходов компании.
Совершенствование ассортиментной политики фабрики предлагается за счет расширения ассортимента кондитерских изделий без сахара. В настоящее время не мало потребителей следят за калорийностью продуктов и лишним весом, поэтому кондитерские изделия без сахара пользуются большим спросом. На этом рынке уже есть свои производители, в работе был представлен один из лидеров производителей- компания Bob. Данная компания производит шоколад без сахара, в составе отсутствуют такие ингредиенты как: рафинированный сахар; усилители вкуса; глютен; молоко; соя. В качестве подсластителя используется панела, которая представляет собой нерафинированный сырой подсластитель, полученный путем испарения сока сахарного тростника.
Совершенствование стратегии продвижения предлагается путем усиления продвижения на рынке электронной коммерции- через маркетплейсы в сегменте В2В (бизнес-бизнесу). В настоящее время ПАО «Воронежская кондитерская фабрика» продвигает свою продукцию через маркетплейсы, но это маркетплейсы в сегменте В2С (бизнес-потребителю).
Оптимизировать расходы компании предлагается путем развития роботизации (промышленных роботов), которые могут быть задействованы в производстве. В России пока эта система не очень развита по сравнению с такими странами как: Китай, Япония и Германия. В этих странах, промышленные роботы уже широко применяются для работы в чистых помещениях, то есть в непосредственном контакте с продуктом.
В перспективе роботы заменят человеческий труд, однако, не все профессии подвержены этому, в каких –то направлениях робот никогда не сможет заменить человека. Роботизация дает массу преимуществ, это и в том числе экономия на оплате труда сотруднику, нет необходимости оплачивать больничный лист или отпускной и так далее. Сегодня сложно представить, что робот когда-то будет работать на фабрике, тем не менее это реальность, которая уже вот, вот, не за горами. А все предложенные мероприятия, позволят ПАО «Воронежская кондитерская фабрика» поднять кондитерский бизнес на новый уровень и занять наибольшую долю рынка. Рассмотренные направления роста бизнеса могут являться платформой для более детального изучения в последующих научных исследованиях.

Список использованных источников

1)Федеральный закон «Об акционерных обществах» от 26.12.1995 N 208-ФЗ (с изм. и доп. с 01.01.2023);
2)Анализ рынка кондитерских изделий в России [Электронный ресурс]:
URL: https://news.unipack.ru/88740/?ysclid=leh0lm21l672052072(дата обращения 10.02.2023)
3)Бухгалтерская отчетность ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» [Электронный ресурс]: URL:https://e-ecolog.ru/buh/2020/3650000412?ysclid=leecdw5sk5830625845(дата обращения 09.02.2023);
4)Воронежская кондитерская фабрика[Электронный ресурс]: URL:
https://candy-factory.ru/voronezhskaya-konditerskaya-fabrika/?ysclid=leec3htn7u127715968(дата обращения 14.02.2023)
5) Гид по маркетплейсам для новичков [Электронный ресурс]: URL:
https://delo.modulbank.ru/marketplaces/marketplace-guide(дата обращения 18.02.2023)
6) Лучшие производители и марки сладости без сахара и глютена на 2023 год[Электронный ресурс]:
URL: https://yanashla.com/luchshie-sladosti-bez-sahara-i-glyutena (дата обращения 20.02.2023)
7)Маркетплейсы в России 2021: [Электронный ресурс]: OZON, Wildberries, Яндекс Маркет. Какой выбрать? URL:https://mymarilyn.ru/blog/marketing/marketplejsy-v-rossii-2021-ozon-wildberries-yandeks-market-kakoj-vybrat/?ysclid=leh29d7i2i894274494(дата обращения 10.02.2023)
8)Мучные кондитерские изделия. [Электронный ресурс]:
Агроэкспорт. 22 февраля 2022года URL: https://aemcx.ru/wp-content/uploads/2022/02/%D0%9E%D0%B1%D0%B7%D0%BE%D1%80-%D0%92%D0%AD%D0%94_%D0%9C%D1%83%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%8F_22.02.2022.pdf?ysclid=leh0oc2xex758500660 (дата обращения 12.02.2023)
9)Робот на пищевом производстве: [Электронный ресурс]:
возможности и перспективы URL: https://controleng.ru/otraslevye-resheniya/pishhevaya-promy-shlennost/robot-na-pishhevom/?ysclid=lelqczabbq207266672 (дата обращения 23.02.2023)
10)Савицкая Г.В. Экономический анализ: Уч. / Г.В. Савицкая. – М.: Инфра-М, 2018. – 285 c.
11)Сладко жить не запретишь: [Электронный ресурс]: кто производит шоколад в России URL:https://rb.ru/list/10-choko-fabrics/?ysclid=leebf961ay971403229(дата обращения 10.02.2023)

Отчет по практике НИР на заказ без посредников, без предоплаты